Consommation d’alcool chez les travailleurs à Ouagadougou (Burkina Faso)

Abstract

Dans le monde du travail, l’alcoolisation de certains travailleurs est une préoccupation aussi bien de l’employeur que des autres salariés. En effet, l’alcool est un facteur démultiplicateur du risque professionnel. Cependant très peu de données sont disponibles dans les pays de la sous-région. L’objectif était d’étudier l’ampleur de la consommation d’alcool chez les travailleurs à Ouagadougou. Nous avons procédé à un échantillonnage stratifié simple. Le questionnaire AUDIT a été administré aux travailleurs ayant donné leur consentement. Les résultats ont été présentés sous formes univariées. L’échantillon était constitué de 350 travailleurs avec un taux de participation de 100 %. La prévalence de la consommation d’alcool était de 65,14 % avec une fréquence de consommation inférieure ou égale à 4 fois par mois chez 50 % des travailleurs. La quantité d’alcool consommée un jour typique de consommation était inférieure ou égale à 4 verres chez 57,02 %. Les travailleurs qui avaient une consommation à faible risque étaient les plus représentés avec 39,43 %. Le sexe masculin, la confession religieuse non musulmane et le niveau d’instruction supérieur étaient les facteurs associés à la consommation d’alcool chez les travailleurs. La consommation d’alcool chez les travailleurs dans la ville de Ouagadougou est importante. Cela interpelle les acteurs de la prévention quant à la nécessité d’en tenir compte dans la politique santé et sécurité au travail en entreprise.

Mots-clés: consommation d’alcool, travailleurs, Ouagadougou

English Title: Alcohol consumption among workers in Ouagadougou (Burkina Faso)

English Abstract

In the world of work, the alcoholism of certain workers is a concern for both the employer and other employees. Indeed, alcohol is a factor multiplying the occupational risk. However, very little data is available in the countries of the subregion. The objective was to study the extent of alcohol consumption among workers in Ouagadougou. We proceeded to a simple stratified sampling. The AUDIT questionnaire was administered to the workers who gave their consent. The results were presented in univariate. The sample consisted of 350 workers with a participation rate of 100%. The prevalence of alcohol consumption was 65.14% with a consumption frequency less than or equal to 4 times per month for 50% of workers. The amount of alcohol consumed on a typical day of consumption was less than or equal to 4 glasses in 57.02%. Workers with low risk consumption were the most represented at 39.43%. Male, non-Muslim, and higher education  were the factors associated with alcohol consumption among workers. Alcohol consumption among workers in the city of Ouagadougou is important and already requires the implementation of a policy to fight against the use of alcohol.

Keywords: alcohol consumption, workers, Ouagadougou