Influence de la densité d’empoissonnement en phase d’alevinage sur la survie, le cannibalisme et les caractéristiques de croissance chez Parachanna obscura (Günther, 1861) en étang

Abstract

Description du sujet: La connaissance de la densité optimale de mise en charge des alevins permet d’améliorer la production et la rentabilité piscicole.

Objectif: L’objectif général de l’étude est de contribuer à l’amélioration des connaissances sur la domestication et la production de Parachanna obscura. Spécifiquement, la recherche vise à évaluer l’effet de la densité de 20, 25, 30 et 35 alevins/0,5 m³ sur le taux de survie, de mortalité et de cannibalisme entre les alevins et d’analyser quelques paramètres de croissance notamment le gain de poids, le gain de poids journalier et de longueur, le taux de croissance spécifique et le facteur de condition K de Parachanna obscura.

Méthodes: L’essai a été mené entre avril et juin 2022 à la ferme GIC PIDYM (groupe d’initiative commune des pisciculteurs dynamiques) dans  l’arrondissement de Mfou, région du centre Cameroun. Pour y parvenir, 330 alevins de poids moyen initial 0,9±0,10 g et de longueur totale 4,75±0,27 cm  ont été répartis dans 12 happas installés dans un étang de nappe phréatique. Chacun des traitement D20, D25, D30 et D35 correspondant respectivement aux densités de 20, 25,30 et 35 individus par 0,5 m3 a été répliqué trois fois. Les alevins ont été nourris quotidiennement avec de  l’aliment « Coppens » et les larves de mouche domestique. Les pêches de contrôle ont été effectuées tous les 14 jours afin d’évaluer les caractéristiques  de croissance.

Résultats: Les résultats obtenus montrent que le Gain moyen quotidien du départ et le Gain de poids moyen final ont été significativement affectés par la densité de mise en charge. Ainsi, les valeurs les plus élevées de ces caractéristiques ont été observées à la densité de 30 alevins/0,5 m³ et le plus faible à la densité de 35 alevins/m³. Le taux de survie le plus élevé a été enregistré à la densité D25 (96,0 %) suivis de D30 (94,8 %) et le plus faible à la densité  D35 (80,0 %). Le taux de cannibalisme a été plus élevé chez les alevins soumis à la densité de D35. Conclusion. Au regard des résultats obtenus, les alevins soumis à la densité de 30 alevins par 0,5 m³ , soit 60 alevins/m³ présentent de meilleures performances pour un élevage en phase de pré-grossissement.

English title: Influence of stocking density during the fry rearing phase on survival, cannibalism and growth characteristics in Parachanna obscura (Günther, 1861) in  ponds Description of the subject. Knowledge of the optimal stocking density of fry can improve fish production and profitability.

Objective: The general objective of the study is to contribute to the improvement of knowledge on domestication and production of Parachanna obscura.  Specifically, the research aims to evaluate the effect of stocking densities of 20, 25, 30 and 35 fry/0.5 m³ on survival, mortality and cannibalism  between fry and to analyse some growth parameters including weight gain, daily weight gain and length, specific growth rate and condition factor K of Parachanna obscura.

Methods. The trial was conducted between April and June 2022 at the GIC PIDYM (Joint initiative group of dynamic fish farmers)  farm in the Mfou district, central Cameroon region. To achieve this, 330 fry with an initial average weight of 0.9±0.10 g and a total length of 4.75±0.27 cm  were distributed in 12 happas installed in a groundwater pond. Each of the treatments D20, D25, D30 and D35 corresponding to densities of 20, 25, 30  and 35 individuals per 0.5 m³ respectively were replicated three times. The fry were fed daily with "Coppens" feed and housefly larvae. Control fisheries  were conducted every 14 days to assess growth characteristics.

Results: The results obtained show that the initial average daily gain and the final average  weight gain were significantly affected by the stocking density. Thus, the highest values of these characteristics were observed at the stocking  density of 30 fry/0.5 m³ and the lowest at 35 fry/m³. The highest survival rate was recorded at density D25 (96.0 %) followed by D30 (94.8 %) and the  lowest at density D35 (80.0 %). The cannibalism rate was highest in the fry subjected to the D35 density.

Conclusion:  Based on the results obtained, fry at  a density of 30 fry per 0.5m³ or 60 fry/m³ show better performance for pre-growth rearing.