Analyse de la rentabilite de la production du fonio (Digitaria exilis s.) dans la commune de Boukombe au Benin

Abstract

Malgré ses vertus thérapeutiques et qualités organoleptiques, le fonio (Digitaria exilis Stapf.) est une céréale négligée au Bénin. Il joue cependant, un rôle important dans l’alimentation des populations du
Nord-ouest du Bénin en général et de la Commune de Boukombé en particulier. Sa production a considérablement diminué ces dernières années. L’objectif de cette étude est d’analyser la rentabilité de la
culture dans le cadre de la promotion de sa production. Quatre vingt dix (90) producteurs ont été choisis au hasard et enquêtés dans trois (03) villages de la Commune de Boukombé. Les données sur les caractéristiques sociodémographiques, les prix, les quantités des inputs et outputs utilisés dans la production du fonio ont été collectées à l’aide d’un questionnaire. L’analyse du taux de rentabilité interne et du ratio bénéfice-coûts indique que la production du fonio est économiquement rentable pour plus de 75 % des producteurs, malgré le peu d’attention qui lui est accordée et les contraintes de la culture. Dans le cadre de la sécurité alimentaire et de la diversification des cultures, une politique de promotion du fonio est nécessaire afin de favoriser son développement et permettre aux populations de bénéficier des multiples vertus et avantages économiques.