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Analyses chimique et phytochimique de la combinaison manioc-arachide appelée Sae-40 et la perception de ses consommateurs sur la sexualité Chemical and phytochemical analyses of the combination of cassava and peanut called Sae-40 and consumers' perceptions of sexuality
Abstract
Introduction : La recherche du plaisir demeure une préoccupation majeure dans l’existence humaine. Privé du plaisir sexuel, l’homme sombre dans la frustration. A Kinshasa, pour pallier aux troubles érectiles et d’éjaculation précoce, beaucoup de personnes recourent à certaines plantes et tubercules vendus par des commerçants ambulants. Ils consomment, généralement le manioc avec les arachides crus dénommer SAE-40, vendus par les commerçants ambulants pour une satisfaction sexuelle maximale.
Objectif : L’objectif de cette étude est de déterminer la composition chimique et phytochimiques de la combinaison manioc – arachide et recueillir la perception des consommateurs sur la stimulation sexuelle.
Méthodes : Deux types de méthodes ont été utilisées au cours de cette étude, à savoir les méthodes d’analyses conventionnelles appliquées aux aliments, qui ont portées sur la composition chimique en macronutriments et les microéléments, l’analyse de l’acide cyanhydrique, le screening chimique ; et les enquêtes à l’aide d’un questionnaire à administration indirecte.
Résultats : La composition chimique de la combinaison manioc – arachide est très énergétique avec en moyenne 213,6 ± 2,2 pour 100 g de matière fraiche. Le screening chimique a révélé la présence des plusieurs substances bioactives qui ont des implications sexuelles notamment des alcaloïdes et des polyphénols. La combinaison manioc – arachide contient aussi une quantité importante d’acide cyanhydrique dont 5,4 ± 0,2 pour le premier échantillon et 8,2 ± 1,4 pour le deuxième. Cependant, la satisfaction sexuelle dépend du sexe et de la profession des consommateurs.
Conclusion : Au regard de nos résultats, le SAE-40 est un produit qui aurait des vertus aphrodisiaques et qui donne une satisfaction sexuelle à ses consommateurs.
Introduction: The pursuit of pleasure remains a major concern in human existence. Deprived of sexual pleasure, the man sinks into frustration. In Kinshasa, many people resort to certain plants and tubers sold by street traders to alleviate erectile and premature ejaculation disorders. They buy, usually cassava with raw peanuts called SAE-40, sold by street traders for maximum sexual satisfaction.
Objective: The objective of this study is to determine the chemical and phytochemical composition of the cassava-peanut combination and to collect consumer perceptions of sexual stimulation.
Methods: Two types of methods were used. A conventional analytical methods applied to foods, which included chemical composition of macronutrients and microelements, analysis of hydrogen cyanide, chemical screening; and surveys using an indirect questionnaire.
Results: The cassava-peanut combination chemical composition is very energetic with an average of 213.6 ± 2.2 per 100 g of fresh material. Chemical screening revealed the presence of several bioactive substances which have sexual implications, notably alkaloids and polyphenols. The combination contains also a significant amount of hydrocyanic acid, of which 5.4 ± 0.2 for the first sample and 8.2 ± 1.4 for the second. However, sexual satisfaction depends on the gender and occupation of the consumer.
Conclusion: Based on our results, the SAE-40 is a product that has aphrodisiac properties and gives sexual satisfaction to its consumers