Contraintes a la production de « Paala » (Solenostemon rotundifolius (Poir.) J.K.Morton) au Togo Production constraints of “Paala” (<i>Solenostemon rotundifolius</i> (Poir.) J.K.Morton) in Togo

Abstract

Paala [Solenostemon rotundifolius (Poir.) J.K.Morton, Lamiaceae] est une plante alimentaire mineure riche en nutriments et d’une grande importance socioéconomique, cultivée en Afrique tropicale et au Togo dans la région des Savanes. Sa culture connait un faible engouement en raison de plusieurs contraintes. Cette étude vise à identifier les différentes contraintes à la production de Paala au Togo afin d’améliorer sa productivité. Des focus group de taille entre 10 et 15 producteurs ont été organisés dans neuf villages de la partie nord-ouest de la région des Savanes pour recenser les principales contraintes biotiques, abiotiques et agronomiques. Il ressort que la totalité des producteurs font la monoculture de Paala sur une superficie moyenne de 555 ± 1,82 m² par ménage en comparaison avec les superficies emblavées pour toutes spéculations qui varient de trois à quatre hectares par ménage. Les insectes (80% de cas) et les souris (50% de cas) sont les principaux bioagresseurs évoqués par les producteurs. La principale maladie citée par 70% des producteurs est le jaunissement des feuilles. Pour leur gestion, la majorité des producteurs développent très peu de stratégies. Les contraintes abiotiques telles que la pauvreté des sols et l’irrégularité des pluies sont de l’ordre de 15%. Sur le plan agronomique, la conservation post-récolte des tubercules (60%), le sarclage/désherbage (30%) et les difficultés liées au labour/plantation (20%) des parcelles ont été citées par les producteurs. Cette étude a permis de recenser les principales contraintes liées à la culture de Paala dans l’optique d’améliorer sa production et la sécurité alimentaire au sein de la population Togolaise.

Paala (Solenostemon rotundifolius (Poir.) J.K.Morton, Lamiaceae) is a minor nutrient-rich plant of great socio-economic importance, cultivated in tropical Africa and Togo in the Savannah region. Its cropping is weakened by some many constraints. This study aims to identify the different constraints to the production of Paala in Togo in order to improve its productivity.
Focus groups of 10 to 15 producers were organized in nine villages in the northwest part of the Savannah region to identify the main biotic, abiotic and
agronomic constraints. It appears that Paala is produced in monoculture system on an average area of 555 ± 1.82 m2 per household in comparison with the areas sown for all other crops whose areas vary from three to four hectares per household.
Insects (80% of cases) and mice (50% of cases) are the main bioaggressors mentioned by producers. The main disease cited by 70% of producers is leaf yellowing. For their management, the majority of producers develop very few strategies. Abiotic constraints such as soil poverty and irregular rains are around 15%. Agronomically, post-harvest conservation of tubers (60%), weeding/weeding (30%) and difficulties related to tillage/planting (20%) were cited by producers.
This study identified the main constraints related to Paala culture in order to improve its productivity and food security among the Togolese population.