Efficacite technique et rentabilite financiere de la production piscicole au Benin

Abstract

Description du sujet. Le poisson représente une source de protéines ainsi que de revenus pour les populations du Bénin. Cependant, on observe un écart croissant entre l'offre locale et la demande de poisson. Dans ces conditions, la pisciculture peut permettre de réduire significativement le volume des poissons importés. Une étude récente a montré que les pisciculteurs du Bénin sont inefficaces techniquement, les indices  d'efficacité technique variant entre 2% et 81% avec une moyenne de 46%.
Objectif. La présente étude a complété ces résultats en analysant la  rentabilité financière en fonction des groupes de pisciculteurs identifiés sur la base de leurs niveaux d'efficacité technique afin de formuler des recommandations de vulgarisation pour mieux accompagner les pisciculteurs les moins efficaces.
Méthode. L'analyse des données a été réalisée sur un échantillon aléatoire de 649 exploitants piscicoles du Bénin. Les indices d’efficacité technique ont été estimés par la méthode des frontières de production stochastiques.
Résultats. Les pisciculteurs dont les indices d'efficacité technique sont inférieurs au premier tercile (38,5%), n'ont pas réussi à créer de richesse. Seuls les producteurs dont le niveau d'efficacité technique est supérieur ou égal au deuxième tercile (56,1%) ont obtenu une marge brute positive.
Conclusion. Il existe une corrélation positive entre le niveau d’efficacité et la rentabilité de la production piscicole. Il est donc important d'enseigner aux pisciculteurs les moins efficaces les bonnes pratiques agricoles développées par les pisciculteurs les plus efficaces.

Mots clés : Pisciculture, analyse de groupe, efficacité technique, valeur ajoutée, marge brute.

Technical efficiency and financial profitability of fish production in Benin

Description of the subject. Fish represents a source of protein as well as income for the people of Benin. However, there is a growing gap between local supply and demand for fish. In these conditions, fish farming can significantly reduce the volume of imported fish. A recent study showed that fish farmers in Benin have low technical efficiency, with scores ranging from 2% to 81% and an average of 46%.
Objective. This study completed these results by analyzing financial profitability of different groups of fish farmers identified based of their efficiency score in order to formulate extension recommendations to better help those who are not doing well.
Method. Data collected on a random sample of 649 fish farms in Benin were analyzed using cost-benefit analysis. The fish farmers' groups  were defined using terciles on the basis of the estimated technical efficiency scores.
Results. Fish farmers whose technical efficiency scores are lower than the first tercile (38.5%), have negative margin. Only producers with a level of technical efficiency greater than second tercile (56.1%) obtained a positive gross margin.
Conclusion. There is a positive correlation between the level of  efficiency and the profitability of fish production. It is therefore  important to train the least efficient fish farmers the best agricultural practices used by the more efficient fish farmers to improve their income.

Keywords: Fish farming, group analysis, efficiency, added value, gross margin, Benin.