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Caractérisation du séchage de certains produits agro-alimentaires
Abstract
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j. Rech. Sci. Univ. Lomé (Togo) 2002, 6(1) : 143-149
j. Rech. Sci. Univ. Lomé (Togo) 2002, 6(1) : 143-149
Journal de la Recherche Scientifique de l’Université de Lomé
Journal / Journal de la Recherche Scientifique de l’Université de Lomé /
Vol. 6 No. 1 (2002) / Articles
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eISSN: 2413-354X
print ISSN: 1727-8651
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