Aquaculture marine au Benin : Perspectives de l’elevage de Lutjanus agennes, Epinephelus Aeneus et Mugil cephalus

Abstract

Des essais d’élevage de Lutjanus agennes, Epinephelus aeneus et Mugil cephalus) ont été réalisés en étangs pendant 12 mois. Une fertilisation naturelle des étangs et une complémentation alimentaire des sujets ont été utilisées. Les paramètres environnementaux (température, salinité de l’eau) et les paramètres  morphométriques de chaque espèce ont été mesurés. Les résultats montrent une croissance pondérale et en longueur significative d’une espèce à l’autre (p < 0,05) au cours de la période de l’essai. Ainsi, E. aeneus présente une masse corporelle moyenne variant entre 38,18 ± 0,24 g et 409,81 ±1,39 g pour une longueur moyenne variant entre 10,48 ± 0,01 cm et 24,58 ± 0,04 cm. L. agennes présente une masse moyenne corporelle variant entre 35,16 ± 0,57 g et 452,12 ± 2,03 g pour une longueur moyenne variant entre 10,01 ± 0,02 cm et 22,3 ± 0,03 cm. M. cephalus présente une masse corporelle moyenne variant entre 49,15 ± 1,01 g et 637,83 ± 1,03 g pour une longueur moyenne variant entre 14,06 ± 0,2 cm et 28,32 ± 0,32 cm. Les trois espèces présentent donc de bonnes performances de croissance et peuvent être recommandées pour l’aquaculture béninoise.

Mots clés : Elevage, Epinephelus aeneus, Mugil cephalus, Lutjanus agennes, Bénin. Marine aquaculture in benin: prospects for the breeding of Lutjanus agennes, Epinephelus aeneus and Mugil cephalus.

Tests of breeding of Lutjanus agennes, Epinephelus aeneus and Mugil cephalus) were carried out in ponds for 12 months. A natural fertilization of the ponds and a food complementation of the subjects were used. Environmental parameters (temperature, salinity of water) and of the parameters of were measured. The results show a ponderal growth and in significant length from one species to another (p < 0.05) during the probation period. The results show a ponderal growth and in significant length from one species to another (p < 0.05) during the probation period. Thus, E. aeneus has an average body mass varying between 38.18 ± 0.24 G and 409.81 ±1,39 G for an average length varying between 10.48 ± 0.01 cm and 24.58 ± 0.04 cm. L. agennes has a body average mass varying between 35.16 ± 0.57 G and 452.12 ± 2.03 G for an average length varying between 10.01 ± 0.02 cm and 22.3 ± 0.03 cm. M. cephalus has an average body mass varying between 49.15 ± 1.01 G and 637.83 ± 1.03 G for an average length varying between 14.06 ± 0.2 cm and 28.32 ± 0.32 cm. The three species thus present good performances of growth and can be recommended for the Beninese aquaculture.

Keywords: Breeding, Epinephelus aeneus, Mugil cephalus, Lutjanus agennes, Benin.