Domestication de portunus validus et callinectes amnicola au Bénin

Abstract

Afin de diversifier les espèces candidates à l’aquaculture béninoise, des essais de domestication ont été réalisés sur deux espèces de crustacés lagunaires, Portunus validus et Callinectes amnicola. Des essais de croissance basés sur le nourrissage sur production primaire des étangs (mis en charge de 100 individus) et sur complémentation alimentaire ont été faits en étangs vidangeables de 132 m2 pendant 12 mois en eaux saumâtres. Les paramètres morphométriques de croissance (largeur de carapace (LC), masse corporelle (MC), masse des pinces (MP) ont été mesurées. Les résultats ont montré des différences très significatives (p<0,01) entre la largeur de la carapace (LC)et la masse corporelle (MC) au sein d‘un groupe, d’une même espèce et cela indépendamment du sexe dans les deux systèmes de nourrissage, un fort coefficient de régression entre la masse des pinces (MP) et la masse corporelle (R2= 0,98 pour P. validus ; R2=0,97 pour C. amnicola) dans les deux systèmes de production au niveau des deux espèces quel que soit le sexe. En nourrissage sur production primaire, cette corrélation au niveau des mâles apparaît faible (P. validus = 0,2402 ; C. amnicola = 0,2770). Les pinces des femelles de chaque espèce présentent d’une manière générale une masse de 12,6 % inférieur à celle des mâles et la masse des deux pinces représente en moyenne 29,7 % de la masse corporelle. Avec une complémentation alimentaire, nous avons une augmentation de croissance de 7% chez P. validus et de 19% chez C. amnicola. Les performances morphométriques de croissance (LC, MC) des deux espèces dans le système d’apport de complément alimentaire montrent de bonnes perspectives dans la formulation alimentaire propice au développement de l’élevage de P. validus et de C. amnicola en aquaculture au Bénin.

Mots clés : Aquaculture, Crabes, Portunus validus, Callinectes amnicola, Bénin.

English Abstract
In order to promote the domestication of Portunus validus and Callinectes amnicola, the tests of growth based on the feeding on primary production of the ponds (batch 1: put in charge of 100 individuals) and on food  complementation were realized in drainable ponds of 132 m2 for 12 months out of brackish water. Morphometric Parameters of growth (width of carapace (LC), body mass (MC), Mass of grips (MP)) were measured. The statistical analyses of these data were made with STATISTICA version 7.1 and of the tests post hoc carried out. The results show very significant differences (p < 0.01) between the width of the carapace (LC) and the body mass (MC) within a group, of the same species and that independently of the sex in the two systems of feeding, a strong coefficient of regression enters the mass of the grips (MP) and the body mass (R2 = 0.98 for the P. validus; R2 = 0.97 for C. amnicola) in the two systems of feeding, on the level of the two species some is the sex. In feeding on primary production, this correlation at the level of the male appears low (P. validus = 0.2402; C. amnicola = 0.2770). The grips of the females of each species generally have a mass of 12.6% lower than that of the males and the mass of the two grips accounts for on average 29.7% of the body mass. The morphometric performances of growth (LC, MC) of the two species in the system semi-intensive (contribution additional food supplement) show good prospects in the food formulation favorable with the development for the breeding for P. validus and C. amnicola in Benin.

Keywords: Aquaculture, Crabs, Portunus validus, Callinectes amnicola, Benin.