... additifs
comme le colorant caramel ou SIN150d est retrouvé dans 3 marques locales de biscuits
et 4 marques
les denrées alimentaires et d’AA dans les additifs et enzymes
alimentaires (colorants, conservateurs ..."
... naturelle de bixine, un caroténoïde très utilisé dans l’industrie alimentaire comme colorant. Les
utilisées comme colorant naturel
dans une variété de produits alimentaires. La
plupart du temps, les ..."
... /kg de poids corporel, l’Amprolin-300 ws a réduit la consommation alimentaire, le gain de poids, le
Ebrahimnezhad et Pourreza (2005), des taux
élevés d’anticoccidiens, dans la ration alimentaire,
réduisent ..."
... Les risques de formation de l’acrylamide dans certains aliments domestiques (pomme de terre
://indexmedicus.afro.who.int
Etude descriptive de la formation d’acrylamide dans quelques aliments à
risques industriels ..."
... 318 productrices, 164 revendeuses et 464 consommateurs de wagashi choisis au hasard dans six zones
-
deoxyanthocyanidine et les flavonoïdes
retrouvés dans les extraits. Malheureusement,
ces colorants qui possèdent des ..."
... quatre femmes commerçantes de Cochlospermum ont été interviewées dans trois marches principaux. Les
comestibles sont importants non
seulement à cause de leurs valeurs alimentaires
et médicinales dans les ..."
... additifs alimentaires importants tels que des conservateurs, des colorants,
des édulcorants, des agents ..."
... s’appliquer dans la recherche de nouveaux remèdes antioxydants aussi dans la recherche des additifs ou
aussi dans la recherche des additifs ou suppléments
nécessaires dans la conservation des aliments ..."
... Dans ce travail, une poudre de cuivre a été synthétisée avec une méthode écocompatible basée sur
employés comme additifs alimentaires jouant le rôle d’antioxydants, de préservateurs de couleur ou
de ..."
... trois (03) traitements alimentaire en croissance-finition (R0, R1, R2) contenant respectivement 0, 2 et
comme une solution
endogène (Dahouda et al., 2013). Les additifs
alimentaires sont des composites ..."
... 2011 dans le but de les inventorier et de réaliser un screening chimique sur trois espèces
les travaux de
Bouquet (1969a). Les poudres colorants ont été
solubilisé dans du méthanol puis ..."
... emballages alimentaires en Afrique de l’Ouest. La caractérisation a été réalisée au plan physico-chimique
.
INTRODUCTION
Les emballages alimentaires jouent un
grand rôle dans la sécurisation et la protection
des ..."
... -légume, une ressource agricole à prendre en compte dans tout programme de valorisation des richesses
des fruits de Capsicum probablement classés
parmi les premiers épices ou additifs
alimentaires, ne ..."
... comme additif alimentaire pour l'amélioration de l’ingestion et à 0,5% pour la croissance post-sevrage.
différents taux comme additifs
alimentaires dans l’aliment composé pour la
fabrication des différentes ..."
... de la ration alimentaire sont trop pauvres pour couvrir les besoins de production qualitatifs et
://indexmedicus.afro.who.int
Effet de la supplémentation des rations par un additif alimentaire sur la
croissance ..."
... .
Mots clés: Additifs alimentaires, normes, contrôle qualité, Kinshasa
Abstract
This work consisted ..."
... charbon dans l’aliment a significativement (p<0,05) réduit la consommation alimentaire et le gain de poids
volaille est à la
recherche des nouveaux additifs alimentaires
qui stimulent la croissance et jouent un ..."
... utilisées dans la production des colorants. Ces plantes sont réparties dans 23 familles dont les plus
production des colorants. Ces
plantes sont réparties dans 23 familles dont les plus dominantes (62,5% des ..."
... de goût les plus produits et consommés dans le monde. Cependant face à la menace de cet additif de
grasses doit,
cependant, être évité dans nos choix de
consommation alimentaire, car leur
S. C. W ..."
... différents types de boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) commercialisées dans la région de Djelfa
denrées alimentaires. Les
cyclamates sont vendus en pharmacie et l’incorporation dans les produits ..."
... par le Comité d’Expert FAO/OMS pour les Additifs Alimentaires, varient entre 0,000 et 0,020. Ces
), édictée par le Comité d’Expert FAO/OMS pour les Additifs
Alimentaires, varient entre 0,000 et 0,020. Ces ..."
... nourris avec quatre régimes alimentaires qui diffèrent par le type d’épice ( piment, thym ou ail ). Une
. A., Soliman A. Z. M., Barakat S., Olfat.
2003. Effet de HP et la marjolaine comme
additifs alimentaires sur ..."
... contraintes, jeu des mariages et des alliances dans
certaines localités), des habitudes alimentaires ou selon ..."
... utilisé les racines de la garance cueillies dans la région de Midelt (Maroc) pour teindre les écheveaux de
d'anthraquinones dans sa racine et son
rhizome. Elle est utilisée comme colorant
alimentaire dans de nombreuses ..."
... environnementale, dans une perspective de production alimentaire et de lutte contre la malnutrition et l’insécurité
(Ca(OH)2) : c’est un additif
qui joue le rôle de tampon. En effet, elle
intervient dans la ..."