Enjeux des exploitations avicoles modernes et semimodernes de la ville de Niamey au Niger : caractéristiques, innovations et projet d’introduction des asticots dans l’alimentation des poulets

Abstract

Objectif : Cet article décrit, dans une démarche prospective et interdisciplinaire, les caractéristiques, les innovations et le projet d’introduction des asticots dans l’alimentation des volailles dans la région de Niamey en République du Niger.

Méthodologie et résultats : Ce travail prospectif et de synthèse vient donc offrir un regard socioéconomique, socio-anthropologique et entomologique sur les enjeux de ces exploitations avicoles et sur le projet d’introduction des asticots dans l’alimentation de la volaille. L’activité avicole de la région est caractérisée par deux grands types d’élevages ; le traditionnel et le moderne. Le premier type combine l’aviculture traditionnelle pure et l’aviculture traditionnelle améliorée. Le second est composé d’exploitations modernes et semi-modernes. Le secteur avicole de la région est en plein essor. Il a connu des innovations profondes et légères qui sont tellement ancrées dans les pratiques quotidiennes des aviculteurs qu’elles apparaissent comme de simples progrès. Parmi ces derniers il est question d’une amélioration des techniques en conduite d’élevage, de complémentation avec des insectes et une quête permanente de meilleurs rendements.

Conclusion et application : Cette étude propose un état des connaissances pouvant mieux permettre d’optimiser la production avicole par la production et l’utilisation de larves de mouches dans l’aviculture moderne et traditionnelle.

English title: Challenges of modern and semi-modern poultry farms in the city of Niamey in Niger: characteristics, innovations and plans to introduce maggots to chickens

Abstract

Objective: This article describes, in a prospective and interdisciplinary approach, the characteristics, innovations and the project of introduction of maggots in poultry feed in the Niamey region in the Republic of Niger.

Methodology and results: This prospective and summary work therefore offers a socio-economic, socio-anthropological and entomological perspective on the challenges of these poultry farms and on the project to introduce maggots into poultry feed. The poultry activity in the region is characterized by two main types of farming; traditional and modern. The first type combines pure traditional poultry with improved traditional poultry. The second is made up of modern and semi-modern farms. The region's poultry sector is booming. He has known deep and light innovations that are so ingrained in the daily practices of poultry farmers that they appear as mere progress. Among the latter there is talk of an improvement in techniques of breeding, complementation with insects and a permanent quest for better yields.

Conclusion and application: This study offers a state of knowledge that can better optimize poultry production through the production and use of fly larvae in modern and traditional poultry farming.

Key words: Niamey, Modern poultry farming, characteristics, innovations, maggots, and poultry feed.