Caractérisation socio-économique et identification des usages de Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst. au Niger

Abstract

Objectifs : L’arbre de Sclerocarya birrea est une espèce forestière très répandue en Afrique et dans certaines zones sahéliennes et soudaniennes du  Niger. L’objectif de cette étude est de diagnostiquer l’exploitation actuelle de l’arbre, d’identifier les différentes utilisations faites par les populations  autochtones et d’évaluer son apport dans l’alimentation et le revenu des ménages des régions de Maradi et Zinder.

Méthodologie et Résultats : La collecte des données est effectuée, auprès de 410 personnes réparties au niveau de 07 communes rurales, à  travers des enquêtes socio-économiques, ethnobotaniques et l’analyse des activités économiques autour de cette espèce. Les données d’enquêtes,  ayant concerné les personnes vivant dans les villages à proximité de ce produit forestier non ligneux, les tradi-praticiens/forestiers et les entreprises  oeuvrant dans la production, la commercialisation et la transformation de Sclerocarya birrea, ont montré que ce dernier est une espèce  spontanée très présente dans les forêts et brousses mais aussi dans les champs. Il produit des fruits consommés par les populations autochtones.  La plante fructifie une fois par an, entre mai et juin. L’usage alimentaire le plus répandu est la consommation de la pulpe des fruits frais à 97- 99%.  Les amandes sont soit consommées crues, soit utilisées en cuisine comme condiments à 99% ainsi que les feuilles après cuisson par 91%. Le bois  est utilisé essentiellement comme source d’énergie (95%) et dans l’artisanat (90%). L’usage médicinal de l’écorce (90%) et des feuilles (60%) occupe  une place importante dans le traitement de plusieurs maladies dont majoritairement les problèmes gastriques.

Conclusions et application des résultats : Très peu d’activités économiques se sont développées autour de cet arbre avec une autoconsommation  importante des organes de l’arbre surtout en période de soudure. La vente des fruits, des noix/graines et des feuilles permet de générer des  revenus variables notamment pour les femmes selon la zone. L’absence d’organisation de filière et de marché important, liée à cette espèce  constitue une contrainte majeure. Les difficultés liées u concassage de la noix/graine et aux méthodes de conservation des fruits de cet arbre  constituent des facteurs limitants pour sa valorisation. 

Objectives: The Sclerocarya birrea tree is a widely distributed forest species in Africa and in some Sahelian and Sudanese areas of Niger. The  objective of this work was to collect the available data on the current exploitation of the tree, to identify the different uses by the indigenous  populations and to determine its contribution in the food and the household income from Maradi and Zinder localities.

Methodology and results:  Data collection was done with 410 people in 07 rural municipalities through socio-economic surveys, ethnobotany and  the analysis of economic activities on the tree. The survey data, which concerned people living in villages near this non-wood forest product,  traditional practitioners / foresters and companies working in the production, marketing and processing of Sclerocarya birrea, showed that the tree  is a spontaneous species very present in forests, bushes, and fields. It produces fruits consumed by surrounding populations. The plant fructify once  a year, between May and June mostly. The most common use is consumption of the pulp of fresh fruits for 97- 99%. Almonds are either eaten  raw or used in kitchen as condiments for 99% as well as the leaves after cooking by 91%. The wood is used primarily as a source of energy by 95%  and in craftsby 90%. The medicinal use of the bark (90%) and leaves (60%) is important in the treatment of several diseases of which mainly concern  gastric illness.

Conclusions and application of findings: Very few economic activities has been developed with this tree in significant self-consumption of the  tree's organs, especially during the lean season. The sale of fruits, nuts / seeds and leaves generates variable income, especially for women  depending on the area. The lack of organization of the sector and a large market, linked to this plant is a major constraint. The difficulties linked to  the crushing of the nut / seed and the methods of preserving the fruits constitute factors limiting its valuation.