Évaluation agro-morphologique de quelques variétés de poivron ou piment doux (Capsicum annuum L) au nord du Burkina Faso

Abstract

Objectif: L’adaptation du piment doux ou Poivron (Capsicum annuum L.) aux conditions tropicales chaudes et humides pose des problèmes car dans ces zones la chaleur humide et la forte pression parasitaire affectent la culture et son rendement. L’objectif de cette étude est d’évalué les caractéristiques agromorphologiques de 5 variétés de poivron Papri Queen, Sahem, Spifire, PP0252-197 et Papri King dans les conditions climatiques et biotiques du nord du Burkina Faso.

Méthodologie et résultats: Cinq variétés de poivron ont été évaluées dans un dispositif en blocs de Fisher à 4 répétitions au cours de la saison hivernale de 2014 - 2015 au nord de Burkina Faso. Onze (11) variables (09 quantitatives, 03 qualitatives) ont servi à l'évaluation agro-morphologique des cultivars. Les variétés ont observé un développement végétatif moins abondant et les hauteurs moyennes des plantes ont été 27,65 ; 33,14 ; 36,43 et 38,75 cm à 6, 8, 10 et 12 semaines après repiquage respectivement. Les densités ont été faibles à la récolte des poivrons. Elles ont évolué de 57,5 % chez PP 0252-197 et Spifire à 60,83% pour Papri King. Le nombre de jours 50% floraison est intervenu en moyenne entre le 58ème et le 84ème jour. Ce cycle a été plus court de 58 jours chez Papri Queen, plus long chez Spifire et PP0252-197 respectifs de 82 et 84 jours et de 75.jours chez Papri King et Sahem. Le poids moyen des fruits oscille entre 3,08 chez PP0252-197 et 6,93 grammes chez Sahem. S’agissant de la longueur moyenne du fruit, elle était plus importante chez Spifire (8,15 cm) et Sahem (9,95 cm) et plus faible chez Papri Queen (5,88 cm).

Conclusion et application des résultats: Les variétés Papri Queen, Sahem et Papri King qui ont présenté les meilleurs développements végétatifs et les rendements les plus élevés (4,4 à 4,8 t/ha) pourraient être prometteurs pour la culture au Burkina Faso a condition de mieux adapter la période de culture. Toutes les  variétés évaluées ont été sensibles à une virose transmise sans doute par les mouches blanches et les thrips du poivron et du piment (Scirtothrips dorsalis).

Mots clés: Capsicum annuum L, adaptation, caractéristiques agro morphologiques, rendement, Burkina Faso

English Title: Agro-morphological evaluation of some varieties of paprika pepper (Capsicum annuum L) in northern Burkina Faso

English Abstract

Objective: Sweet pepper or Paprika (Capsicum annuum L.) is an important market gardening plant grown on all continents. Its adaptation to hot and humid tropical conditions is problematic because in these areas moist heat and high parasite pressure affect the crop and its yield. The objective of this study is to evaluate the agro-morphological characteristics of 5 varieties of papri queen peppers, Sahem, Spifire, PP0252-197 and Papri King in the climatic and biotic conditions of northern Burkina Faso.

Methodology and results: Five varieties of pepper were assessed in Full Random Block Device or Fisher Blocks with 4 repetitions during the winter season 2014 - 2015 in northern Burkina Faso. Eleven (11) variables (09 quantitative, 03 qualitative) were used for agro-morphological evaluation of cultivars. Varieties observed less abundant vegetative growth and medium sized plants were 27.65; 33.14; 36.43 and 38.75 cm at 6, 8, 10 and 12 weeks after transplanting respectively. Weak densities were recorded at harvest peppers. They evolved from 57.5% to PP 0252-197 and Spifire in 60.83% for Papri King. The number of days 50% flowering occurred on average between the 58th and the 84th day. This cycle has been shorter for Papri Queen (58 days). Varieties Spifire and PP0252-197 recorded a longer flowering cycle of 82 and 84 days respectively. Average fruit weight varies from 3.08 in PP0252-197 to 6.93 grams in Sahem. Varieties Spifire, Papri Queen, Papri King have observed average fruit weights of 4.0; 4.89 and 5.77.g respectively. Regarding the average fruit length, it was higher in Spifire (8.15 cm) and Sahem (9.95 cm) and weaker in Papri Queen (5.88 cm). However, Papri Queen and Papri King have found medium-sized fruits that are 1.9 cm larger.

Conclusion and application of results: Varieties Papri Queen, Sahem and Papri King which had the best vegetative growth and the highest yields (4.4 to 4.8 t/ha), could be promising for cultivation in Burkina Faso. All varieties evaluated were susceptible to viruses probably transmitted by white flies and chili thrips (Scirtothrips dorsalis).).

Keywords: Capsicum annuum L, adaptation, agro-morphological characteristics, yield, Burkina Faso