Optimisation de la productivité piscicole des étangs par l’association du jeûne et de la co-culture chez Clarias gariepinus et Oreochromis niloticus

Abstract

Objectif: Dans le but d’optimiser la productivité des étangs piscicoles, une étude de 29 jours a été menée sur l’association du jeûne à la co-culture de Clarias gariepinus – Oreochromis niloticus sur la ferme piscicole PPP Sarl de Thian à Parakou (Bénin).

Méthodologie et résultats: Des alevins de C. gariepinus (4,1 ± 0,15 g) et de O. niloticus (8,52 ± 0,42 g) ont été placés respectivement dans des happas de 1 m² (30 alevins / m²) et de 6,25 m² (30 alevins / happa), chaque happa contenant C. gariepinus étant inséré dans un happa de O. niloticus. Trois traitements : T0, c’est le traitement contrôle (lot nourri 3 fois par jour avec du Gouessant, aliment importé); T1, c’est le traitement témoin (lot nourri 3 fois par jour avec de l’aliment mixte constitué de 50% Gouessant et 50% aliment local) et T2, c’est le traitement expérimental (lot nourri une fois par jour avec l’aliment mixte) ont été testés chacun en triplicat. Seuls les alevins de C. gariepinus ont été nourris durant la période de l’essai, les alevins de O. niloticus étant phytoplanctonphages, sont soumis à la seule production primaire produite par les déjections et les aliments non consommés par C. gariepinus et qui se sont décomposés. Au terme de l’essai, seuls les lots témoins T1 présentent les mêmes performances de survie et de croissances que les individus des lots T0 pour les deux espèces. Les lots T2 ont présenté des performances plus faibles.

Conclusion et application des résultats: Le traitement T1 permet d’optimiser la productivité des étangs en maintenant les performances zootechniques à un niveau acceptable chez les deux espèces. Ainsi en milieu paysan, il est possible de produire en happas simultanément C. gariepinus et O. niloticus, en ne nourrissant 3 fois/Jour à satiété que les C. gariepinus avec un mélange du Gouessant et de l’aliment local. Lorsque la durée du jeûne augmente les performances chutent.

Mots clés: Co-culture, Jeûne, étangs, aliment mixte, Clarias gariepinus, Oreochromis niloticus

English Title: Optimization of pond fish productivity by the association of fasting and co-culture in Clarias gariepinus and Oreochromis niloticus

English Abstract

Objective: In order to optimize the productivity of fish ponds, 29-day study was conducted on the association of fasting with the co-culture of Clarias gariepinus and Oreochromis niloticus on the PPP Sarl fish farm to Thian in Parakou (Benin).

Methods and results: Fingerlings of C. gariepinus (4.1 ± 0.15 g) and O. niloticus (8.52 ± 0.42 g) were respectively placed in happas of 1 m² (30 fingerlings / m²) and 6.25 m² (30 fingerlings / happa), each happa containing African catfish being inserted into a happa of Nile tilapia. Three treatments (T0, T1, T2) were tested in triplicat. In T0, fish received Gouessant (imported food) 3 times / day, in T1 fish were fed with mixed food (50% of Gouessant and 50% of local food) 3 times daily and in T2, fish were fed with the mixed food one time daily. Only C. gariepinus were fed during the test period, O. niloticus being phytoplankton-eating, subject to the only primary production produced by the excrement and food not consumed by African catfish and are broken down. At the end of the study, only T1 treated fish have the same survival and growth performance as T0. T2 treated fish showed lower performance.

Conclusion and application of the results: The treatment T1 optimizes pond’s productivity by maintaining the zootechnical performances at an acceptable level in both species. Thus, in a farming environment, it is possible to produce African catfish and Nile tilapia at the same time in happas, feeding only 3 times / day to satiety C. gariepinus with a mixture of Gouessant and local food. When the duration of the fast increases the performances fall.

Keywords: Co-culture, Fasting, ponds, mixed feed, Clarias gariepinus, Oreochromis niloticus