Perception paysanne des principales contraintes et pratiques culturales en production de patate douce au Burkina Faso

Abstract

Objectif: la production de la patate douce, Ipomoea batatas (L.) Lam., reste confrontée à de nombreuses contraintes surtout d’ordre biotique. Pour mieux faire face à ces contraintes, il est indispensable de les connaitre avec précision et de les hiérarchiser.

Méthodologie et résultats: une enquête a été réalisée entre juillet 2012 et octobre 2016, auprès de 200 producteurs dans les cinq principales provinces de production de la patate douce au Burkina Faso (Gourma, Kénédougou, Kouritenga, Nahouri, Sissili). Les résultats indiquent que pour les producteurs, les insectes constituent la contrainte biotique majeure avec des perceptions variables d’une province à l’autre. Ainsi, le charançon Cylas puncticollis est perçu comme le premier ravageur des feuilles dans le Nahouri (52,94%), le Kouritenga et le Gourma (75,51%) alors que dans la Sissili et le Kénédougou, c’est plutôt l’espèce de mouche blanche, Bemisia tabaci qui occupe cette position. Cependant, le charançon est perçu comme le ravageur le plus important des tubercules dans toutes les provinces. Il est aussi considéré par au moins 50% des répondants comme le principal ravageur des tiges. Les pratiques culturales sont caractérisées par une forte application de fumure organique, de NPK et d’urée en fonction des zones. La rotation des cultures et l’utilisation des insecticides chimiques sont citées comme méthodes de contrôle des principaux ennemis de la patate douce.

Conclusion et application des résultats: cette étude montre que les producteurs ont une bonne connaissance des contraintes biotiques liées à la production de la patate. Ce qui est de nature à faciliter la mise au point de stratégies participatives et efficaces de gestion durable du charançon au Burkina Faso. Les résultats alimenteront les réseaux d’encadrement des producteurs et serviront à mieux définir la stratégie nationale de développement de la filière.

Mots clés: Burkina Faso, patate douce, contraintes de production, insectes ravageurs, Cylas puncticollis, perception des producteurs

English Title: Farmer perception of the main constraints and cultural practices in sweet potato production in Burkina Faso

English Abstract

Objective: The production of the sweet potato crop, Ipomoea batatas (L.) Lam. is expanding rapidly but still faces many biotic constraints. To better cope with these constraints, it is critical to precisely know and prioritize these constrains

Methodology and results: a survey was carried out between July 2012 and October 2016, with 200 producers in the five main provinces producing sweet potato in Burkina Faso (Gourma, Kénédougou, Kouritenga, Nahouri, Sissili). The results indicate that for producers, insects are the major biotic constraint with varying perceptions from one province to another. Thus, the weevil Cylas puncticollis is seen as the first leaves pest in Nahouri (52. 94%), Kouritenga and Gourma (75.51%) while in Sissili and Kénédougou, white flies Bemisia tabaci occupies this position. However, the weevil is seen as the most important pest of tubers in all the provinces. It is also considered by at least 50% of respondents as the main pest of stems. Cultural practices vary are characterized by a strong application of organic manure, NPK and urea depending on the areas. Crop rotation and the use of synthetic pesticides are cited as methods of controlling the main enemies of sweet potato.

Conclusion and application of findings: This study shows that the producers have the good knowledge of the biotic constraints related to the sweet potato production. This is likely to facilitate the development of participatory and effective strategies of sustainable management of the weevil in Burkina Faso. The results will feed the producer support networks and serve to better define the national strategy for developing the sector.

Keywords: Burkina Faso, sweet potato, production constraints, insect pests, Cylas puncticollis, producer’s perception