Effet de l’amendement au carbonate de calcium (mikhart) de substrat d’élevage sur les performances de reproduction de l’escargot achatina achatina (Linné, 1758)

Abstract

Objectif: Il s’agit d’étudier l’effet du taux d’amendement au carbonate de calcium (Mikhart) du substrat d’élevage sur les performances de reproduction des escargots Achatina achatina.

Méthodologie et résultats: Des naissains d’escargots âgés de deux mois, avec un poids vif moyen de 3,30 ± 1,00 g et une longueur moyenne de coquille de 2,80 ± 0,33 cm ont été soumis à un régime alimentaire concentré sous forme de farine. Durant 24 mois, ces mollusques ont été élevés sur cinq types de substrats d’élevage (S₀ (terreau) substrat témoin, S_Ca10 (S0 + 10 % poudre de carbonate de calcium), S_Ca20 (S₀ + 20 % poudre de carbonate de calcium), S_Ca30 (S₀ + 30 % poudre de carbonate de calcium) et S_Ca40 (S₀ + 40 % poudre de carbonate de calcium)). Les résultats ont montré que l’amendement du substrat d’élevage avec de la poudre carbonate de calcium (Mikhart) a une influence significative sur la reproduction de A. achatina en ce sens que la maturité sexuelle est atteinte plus précocement à 14 mois sur les substrats S_Ca10 et S_Ca20 puis tardivement sur le substrat S₀ non amendé (20 mois). En outre, les escargots élevés sur les substrats amendés pondent un nombre élevé d’oeufs par ponte entre 252 oeufs sur S_Ca10 et 312 oeufs sur S_Ca40, des oeufs plus gros et grands, contrairement au substrat non amendé qui induit des performances de reproduction peu prometteuses.

Conclusion et application des résultats: Il convient donc de retenir que la poudre de carbonate de calcium (Mikhart) est une bonne source d’amendement calcique des substrats d’élevage de A. achatina et pourrait être conseillée à quiconque voudrait faire l’élevage de cette espèce. Toutefois, il serait profitable de mener cette expérimentation avec les autres espèces d’escargots géants.

Mots-clés: Achatina achatina, amendement, carbonate de calcium industriel, reproduction, substrats d’élevage

English Abstract

Objective: It is about study the effect of breeding substrates amended with industrial calcium carbonate (mikhart) on the reproduction performances of snail Achatina achatina.

Methodology and results: Juvenile snails of two month old, with 3.30 ± 1.00 g average of live weight, 2.80 ± 0.33 cm average shell length were submitted in a concentrated food. Snails were reared on five substrates (S₀ control substratum, S_Ca10 (S₀ + 10 % powder of calcium carbonate), S_Ca20 (S₀ + 20 % powder of calcium carbonate), S_Ca30 (S₀ + 30 % powder of calcium carbonate) et S_Ca40 (S₀ + 40 % powder of calcium carbonate)) during 24 months. The results showed that the amended substrates had a significant influence on the reproduction of A. achatina. The sexual maturity is reached earlier at 14 months on Substrates S_Ca10 and S_Ca20 and then late at 20 months on control substratum S₀. In addition, the number of eggs per laying was important and between 252 eggs on S_Ca10 and 312 eggs on S_Ca40, bigger and larger eggs, unlike the control substratum that induces deficient performance.

Conclusion and application des results: The powder of calcium carbonate (mikhart) is a good source of calcium for amending breeding substrates of A. achatina. It could be advised to anyone who would like to breed this animal. However, it would be beneficial to perform this experiment with other species of giant snails.

Keywords: Achatina achatina, amendment, industrial calcium carbonate, reproduction, breeding substrates