Valorisation de Azolla spp, Moringa oleifera, son de riz, et de co-produits de volaille et de poisson en alimentation animale: synthèse bibliographique

Abstract

Objectif : Le présent article de revue fait état des études relatives aux utilisations des ressources alimentaires non conventionnelles utilisées en alimentation animale. Il met l’accent sur la description, la composition et les intérêts agronomiques de ces dernières.
Méthodologie et Résultats : Dans la recherche des informations sur les ressources alimentaires non conventionnelles plusieurs travaux scientifiques publiés ont été consultés et leur synthèse a été faite. L’examen des résultats de recherche a révélé l’utilisation des ressources alimentaires non conventionnelles comme une alternative face aux coûts élevés des ressources conventionnelles qui sont pour la plupart importées vers les pays tropicaux. Les travaux traitant de l’utilisation des ressources alimentaires nonconventionnelles et particulièrement de Azolla Spp, Moringa oleifera, son de riz, viscères de poulet et de poisson dans l’alimentation des animaux sont parcourus
Conclusion et application des résultats: Leur standardisation permettrait de les rendre applicables en milieu paysan. Ces ressources pourraient ainsi constituer une alternative de choix face aux coûts des aliments conventionnels utilisés en production animale.

Mots-clés : alimentation animale, Azolla spp, Moringa oleifera, son de riz, viscères poulet ou poisson