Effet de différentes doses de bouse de vache sur le rendement de la laitue (Lactuca sativa L.) à Tchatchou au Bénin

Abstract

Au Bénin, la restauration de la fertilité des sols est une préoccupation pour les agriculteurs qui se heurtent au coût élevé des intrants chimiques. A la recherche d’alternatives peu onéreuses, la présente étude conduite à Tchatchou au Nord-Est du Bénin vise la promotion de l’agriculture biologique à travers la fertilisation organique des sols par la bouse de vache. L’expérimentation a consisté à appliquer différentes doses de bouse de vache pour tester les rendements de la culture de laitue (Lactuca sativa L.). Il ressort des résultats obtenus que la bouse de vache peut assurer un bon développement de la culture de laitue : en effet, le
nombre de feuilles par plant a significativement varié en fonction des différentes doses appliquées. Les fortes productions en feuilles par plant, soit 1,75±0,64 g et 1,50 ± 0,43 g ont été obtenues avec des doses de 30 t/ha et 40 t/ha respectivement. Le rendement en feuilles le plus élevé, soit 13,35 t/ha ± 0,92 est obtenu avec la dose de 30 t/ha, et la dose optimale pour obtenir un rendement maximal est de 34,8 t/ha.

Mots clés: Agriculture biologique, fertilisation organique, Lactuca sativa L., Bénin.