Optimisation de la biométhanisation des effluents de manioc issus de la filière de fabrication de l’attiéké (semoule de manioc)

Abstract

Cette étude s’est penchée sur les conditions optimales de biodigestion des effluents de manioc de la filière attiéké (semoule de manioc). Ces effluents proviennent de la fabrique d’attiéké d’Azito (village Ebrié de la commune de Yopougon dans le district d’Abidjan). Les six digesteurs expérimentaux utilisés, ont été alimentés comme suit : 1) effluent de manioc; 2) effluent + bouse de vache; 3) effluent + urine ; 4-5 et 6) effluent + urine + différentes quantités de bouse de vache. Aux résultats, les digesteurs ont fonctionné de façon mésophile avec des températures comprises entre 24,0 et 35,6 °C. Les digesteurs sans urine ont un pH variant entre 3 et 4 durant l’expérimentation. Pour ceux contenant de l’urine humaine, le pH a oscillé entre 6,46 et 10,29. Concernant le volume de gaz produit, il est significativement plus important dans les digesteurs contenant de l’urine que dans les digesteurs sans ajout d’urine. Le test d’inflammabilité du gaz produit est positif sauf pour le premier digesteur. Dans l’ensemble, les résultats de l’étude montrent que l’ajustement du pH avec l’urine humaine avant le démarrage du traitement des effluents de manioc issus de la filière de fabrication de l’attiéké par digestion anaérobie, est nécessaire pour l’optimisation du processus de biométhanisation.

Mots clés: Digestion anaérobie, effluents de manioc, biogaz