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Transestérification de la tributyrine catalysée par la montmorillonite K10 en présence de l’éthanol
Abstract
La transesterification par lfethanol de la tributyrine en phase heterogene avec une argile acide (la montmorillonite K10) a ete experimentee. Lfanalyse en chromatographie sur couche mince (CCM) du milieu
reactionnel comparativement a lfhuile brute indique lfeffectivite de la reaction. Lfanalyse comparee des spectres de resonance magnetique nucleaire (RMN) 1H et 13C de la tributyrine et de la tributyrine transesterifiee
a confirme les resultats obtenus en CCM. En RMN 1H, on observe la disparition des pics a ƒÂ = 4 ppm, 4.3 ppm, 5.15 ppm et lfapparition des pics a d = 0.9 ppm, 3.4 ppm et 5 ppm quand on passe de la tributyrine a la
tributyrine transesterifiee. En RMN 13C, la tributyrine presente deux types de carbone ester a d = 172.32 ppm et 172.69 ppm alors que la tributyrine transesterifiee presente cinq atomes de carbone ester a d = 172.53 ppm,
172.89 ppm, 172.98 ppm, 173.21 ppm et 175.57 ppm, dus a la presence des esters intermediaires (deux dibutyrines et deux monobutyrines) et du butyrate dfethyle.
reactionnel comparativement a lfhuile brute indique lfeffectivite de la reaction. Lfanalyse comparee des spectres de resonance magnetique nucleaire (RMN) 1H et 13C de la tributyrine et de la tributyrine transesterifiee
a confirme les resultats obtenus en CCM. En RMN 1H, on observe la disparition des pics a ƒÂ = 4 ppm, 4.3 ppm, 5.15 ppm et lfapparition des pics a d = 0.9 ppm, 3.4 ppm et 5 ppm quand on passe de la tributyrine a la
tributyrine transesterifiee. En RMN 13C, la tributyrine presente deux types de carbone ester a d = 172.32 ppm et 172.69 ppm alors que la tributyrine transesterifiee presente cinq atomes de carbone ester a d = 172.53 ppm,
172.89 ppm, 172.98 ppm, 173.21 ppm et 175.57 ppm, dus a la presence des esters intermediaires (deux dibutyrines et deux monobutyrines) et du butyrate dfethyle.