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Pénurie de maïs (Zea mays L.) dans le centre et Sud-Est de la République Démocratique du Congo : enjeux, stratégies et pistes de solution (Synthèse bibliographique)
Abstract
Depuis quelques années, une pénurie de maïs est observée dans plusieurs provinces de la République Démocratique du Congo (RDC), principalement dans le grand Katanga et le grand Kasaï. Et pourtant, ce grand pays au cœur de l’Afrique dispose de vastes étendues des terres arables qui devraient lui permettre d’assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle de sa population. Cet article analyse l’importance de la culture du maïs et les défis majeurs de sa production : inefficacité des pratiques agricoles, nécessité d’améliorer le système foncier, la problématique des voies d’évacuation ainsi que la concurrence des importations étrangères. Il propose des stratégies et pistes de solution capables de prévenir les pénuries récurrentes de maïs. L’objectif de la présente étude était d’inciter les chercheurs et décideurs à réaliser la nécessité de revitaliser le secteur agricole du pays afin de prévenir d’éventuelles crises de maïs dans l’avenir.