Evaluation comparative des performances de croissance de trois écotypes de poulets locaux du Togo en conditions améliorées d’élevage

Abstract

La caractérisation phénotypique a permis d'identifier trois écotypes distincts de poulets locaux du Togo sur la base de leur poids adulte  et de leurs mensurations corporelles. Cependant, les informations disponibles sur leurs performances sont limitées. L’objectif de l’étude  était d’évaluer et comparer, en conditions améliorées d’élevage, les performances de croissance et la mortalité de poulets locaux de trois  écotypes du Togo. Au total, 124 ; 89 et 99 poussins respectivement d’écotype Atakora, Forêt et Savane ont été identifiés à l’éclosion  et élevés dans les mêmes conditions pendant 20 semaines durant lesquelles les paramètres de croissance et la mortalité ont été  enregistrés. Les résultats ont montré des différences non significatives (P > 0,05) entre les écotypes en termes de gain moyen quotidien  (8,91 ; 8,40 et 9,12 g/j), d’indice de consommation (5,48 ; 5,04 et 4,88 pour les mâles et 8,36 ; 8,24 et 7,16 pour les femelles) et de mortalité  (16,13 ; 10,11 et 7,07%). Des différences significatives (p < 0,05) de performances ont été observées entre les écotypes Atakora et Forêt  pour l’ingestion alimentaire (57,65 contre 52,73 g/j) et entre les écotypes Forêt et Savane pour le poids vif à 20 semaines d’âge (1191,49 contre 1281,07 g). Il est conclu que les poulets locaux d’écotypes Atakora, Forêt et Savane ont des performances de croissance  comparables avec des courbes aux allures similaires. Les paramètres de ces courbes de croissance méritent d’être évalués.