Comparaison des paramètres morphologiques et capacité germinative des noix de cajou (Anacardium occidentale L.) provenant des quatre zones de production au Sénégal

Abstract

Le défi actuel de la filière anacarde au Sénégal est essentiellement lié à la productivité. En effet, la capacité germinative est un paramètre  crucial pour évaluer la qualité des semences et garantir une bonne productivité. Cette étude visait à évaluer la relation entre les  paramètres morphologiques des noix et leur capacité de germination. Un échantillon de 250 noix de cajou a été collecté dans quatre  zones de production (Fatick, Kolda, Sédhiou et Ziguinchor) du Sénégal. Les paramètres morphologiques mesurés incluent la longueur, la largeur, l’épaisseur et le poids des noix. Le semis a été réalisé avec les arilles orientés vers le haut. Trente jours après le semis, le  pourcentage, la vitesse et le délai de germination ont été évalués. Les résultats ont révélé que les noix provenant de Fatick avaient les  meilleurs paramètres morphologiques, tandis que celles de Kolda avaient les valeurs les plus faibles. La vitesse de germination la plus  rapide a été observée pour les noix de Kolda (65,85% germées au 3e jour après semis), tandis que la plus longue a été observée pour  celles de Fatick (53,33% germées au 7e jour après semis). Le délai de germination était de 15 jours pour les noix de Fatick, Ziguinchor et  Kolda, et de 17 jours pour celles de Sédhiou. Le meilleur taux de germination a été enregistré pour les noix de Ziguinchor (64,62%), tandis  que le plus faible a été noté pour celles de Fatick (23,08%). Les résultats de cette étude offrent un outil précieux pour les  producteurs dans le choix des semences d’anacarde.

Comparison of morphological parameters and germination capacity of cashew nuts (Anacardium occidentale L.) from the four production zones in Senegal

The current challenge for the cashew sector in Senegal is primarily related to productivity. Indeed, germination capacity is a crucial  parameter for assessing seed quality and ensuring good productivity. This study aimed to evaluate the relationship between the  morphological parameters of cashew nuts and their germination capacity. A sample of 250 cashew nuts was collected from four  production areas (Fatick, Kolda, Sédhiou, and Ziguinchor) in Senegal. The measured morphological parameters included length, width,  thickness, and weight of the nuts. Sowing was done with the arils oriented upwards. Thirty days after sowing, the percentage, speed, and  delay of germination were assessed. The results revealed that nuts from Fatick had the best morphological parameters, while those from  Kolda had the lowest values. The fastest germination speed was observed for nuts from Kolda (65.85% germinated on the 3rd day after  sowing), while the slowest was observed for those from Fatick (53.33% germinated on the 7th day after sowing). The germination delay  was 15 days for nuts from Fatick, Ziguinchor, and Kolda, and 17 days for those from Sédhiou. The highest germination rate was recorded  for nuts from Ziguinchor (64.62%), while the lowest was noted for those from Fatick (23.08%). The results of this study provide a valuable  tool for producers in selecting cashew seeds.