Investigations ethnobotaniques sur Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) dans deux régions du Sénégal

Abstract

La nécessité d’habilitation des plantes utilisées en médecine traditionnelle africaine a suscité des investigations sur Moringa oleifera dont  les connaissances restent empiriques. L’objectif de ce travail était de faire l’inventaire des différents usages médicaux et  alimentaires du Moringa oleifera. C’est dans ce cadre, qu’une étude ethnobotanique a été menée dans deux régions du Sénégal entre  décembre 2022 et février 2023 auprès de 102 personnes. Les résultats ont montré que les feuilles et les graines de Moringa oleifera  étaient les organes les plus utilisés en thérapie, avec respectivement 85,70% et 57,50%, suivis des racines (30%) et des écorces (28,15%).  Ces organes ont été utilisées essentiellement dans le traitement de pathologies diverses telles que : le paludisme (56%), l’hypertension  artérielle (HTA) (51,5%), le diabète (49%), la sinusite (34%) et l’ulcère (27,45%). Les modes de préparation les plus fréquents étaient la  décoction (72%), la macération (53,9%) et l’infusion (34,32%). Pour les usages alimentaires, les feuilles (89,29%) ont été les organes les  plus sollicitées. Ces résultats constituent une contribution dans la mise en place d’informations ethnobotaniques sur Moringa oleifera et  devraient conduire vers des investigations plus ciblées, notamment phytochimiques et phytopharmacologiques. 

Ethnobotanical  investigations on Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) in two regions of Senegal

The need to understand plants used in traditional African medicine has prompted investigations on Moringa oleifera, the knowledge of  which remains empirical. The purpose of this work was to specify the various uses of Moringa oleifera in medical and food practice. In  this context an ethno-botanical survey was carried out in two The need to understand plants used in traditional African medicine has  prompted investigations on Moringa oleifera, the knowledge of which remains empirical. The purpose of this work was to specify the  various uses of Moringa oleifera in medical and food practice. In this context an ethno-botanical survey was carried out in two   regions of Senegal between December 2022 and February 2023 on a sample of 102 people. The results showed that leaves and seeds were the most  used organs in therapy, respectively 85.70% and 57.50%, followed by roots (30%) and barks (28.15%). These organs were mainly used in  the treatment of various pathologies such as: malaria (56%), high blood pressure (hypertension) (51.5%), diabetes (49%), sinusitis (34%)  and ulcer (27.45%). The most common methods of preparation were decoction (72%), maceration (53.9%) and infusion (34.32%). In food,  leaves (89.29%) were the most used organ. These results constitute a contribution to the establishment of ethnobotanical informations  on Moringa oleifera and should lead to more targeted investigations, notably phytochemical and phyto-pharmacological.