Effet des hybrides de maïs jaune à niveau protéique amélioré dans l'alimentation des poulets de chair Sasso sous climat tropical humide

Abstract

Dans les élevages avicoles, divers hybrides de maïs sont utilisés pour la formulation de l’aliment mais le problème de la qualité  nutritionnelle des rations reste encore entier. La présente étude a été réalisée pour comparer l’effet des hybrides K5, K11, Samaz52 et  Sotubaka sur les paramètres zootechniques, hématologiques et biochimiques du poulet de chair Sasso. Cent-soixante poussins (40 sujets  par lot) ont été nourris pendant 12 semaines. Les données ont été soumises à l’analyse de variance sur le logiciel GraphPad Prism  8.0.2 suivie du post-test de Tukey avec p<5%. Les résultats étaient exprimés par la Moyenne ± Erreur standard sur la moyenne et en  pourcentage. L’étude a montré, qu’il n’y a pas eu de différence significative au niveau de la prise alimentaire (p=0,986) ; le gain moyen  quotidien (p=0,307) et l’indice de consommation (p=0,167). Les rations K5 et K11 ont eu des poids vifs similaires (p=0,924). Le lot K5 a eu  une protéinémie plus élevée (p<0,0001). Aucune différence significative de glycémie n’a été observée entre Samaz52 et K5 (p=0,106). Le  taux d’hématocrite était identique pour les rations K5 et K11 (p=0,262). Ces hybrides de maïs sont adaptés à l’alimentation des poulets.