Evaluation de la qualité des eaux d’une ferme rizipiscicole à Bonoufla, Centreouest de la Côte d’Ivoire

Abstract

Le maintien de la qualité optimale de l’eau pour la production de poissons dans les étangs rizipiscicoles constituent un défi majeur pour  les pisciculteurs ivoiriens. L’étude visait à caractériser les paramètres physicochimiques et la biomasse algale des eaux des étangs  rizipiscicoles d’une ferme utilisant des sous-produits agricoles. Pour ce faire, les paramètres physico-chimiques et la biomasse algale ont  été collectés mensuellement dans un barrage et dans quatre étangs rizipiscicoles de grossissement de Oreochromis niloticus. Les  résultats ont montré que les eaux des étangs rizipiscicoles étaient faiblement oxygénées et moins transparentes avec une forte conductivité et de matières dissoutes. Ces eaux étaient fortement ou très polluées, mais avaient une bonne aptitude à l’aquaculture. Les  moyennes du pH (5,05 à 6,4), de la conductivité (133,98 à 225,58 µS/cm) et de l’oxygène dissous (3,26 à 4,03 mg/l) de l’eau des étangs  rizipiscicoles étaient comprises dans les fourchettes favorables pour une meilleure croissance du tilapia. Les teneurs en nitrate et en  ammonium étaient significativement plus élevées dans les étangs rizipiscicoles que dans le barrage. La biomasse algale (8408,5 à 56313,5  µg/cl) et la demande biochimique en oxygène (10 à 24,15 mg/l) étaient significativement plus élevées dans l’Etang-4. Ces  résultats démontrent l’enrichissement des eaux des étangs rizipiscicoles en sels nutritifs et en microalgues par l’usage sous-produits  agricoles, ce qui optimiserait la productivité du poisson et du riz.

English title: Waters quality assessment of a rice-fish farm in Bonoufla, Central- Western Côte d'Ivoire

A major challenge for fish farmers in Côte d'Ivoire is to maintain optimal water quality for fish production in rice-fish ponds. The study  aimed to characterize the physico-chemical parameters and algal biomass of the water in rice-fish ponds on a farm using agricultural by- products. To accomplish this, physico-chemical parameters and algal biomass were collected monthly in a dam and in four rice-fish  culture ponds where Oreochromis niloticus grown. The results showed that the water in the rice-fish ponds was poorly oxygenated and  less transparent, with high conductivity and dissolved solids. These waters were heavily or very heavily polluted, but had good suitability  for aquaculture. The rice-fish pond water averages for pH (5.05 to 6.4), conductivity (133.98 to 225.58 µS/cm) and dissolved oxygen (3.26  to 4.03 mg/l) were within the favorable ranges for tilapia growth. Nitrate and ammonium levels were significantly higher in the rice-fish  ponds than in the dam. Algal biomass (8408.5 to 56313.5 µg/cl) and biochemical oxygen demand (10 to 24.15 mg/l) were significantly higher in Etang-4. These results demonstrate the enrichment of rice-fish pond water with nutrients and microalgae through the use of  agricultural by-products, thereby optimizing fish and rice productivity.