Etat de fertilité des sols des vergers d’anacardiers (Anacardium occidentale L.) et ses effets sur la productivité en noix d’anacarde au Togo Soil fertility status of cashew (Anacardium occidentale L.) orchards and its effects on cashew nut productivity in Togo

Abstract

Au Togo, la culture d’anacardier (Anacardium occidentale L.) constitue une véritable opportunité pour les petits producteurs compte tenu de son faible niveau d’exigence. Toutefois, les faibles rendements des vergers d’anacardiers constituent un frein au véritable développement de la filière. La gestion durable des sols et l’amélioration des pratiques culturales constituent entre autres des approches de solutions à cette situation. Pour se faire, une meilleure connaissance de la fertilité native des sols et de l’impact des pratiques culturales sur la productivité pourra mieux orienter sur les stratégies de gestion à adopter. Cette étude avait pour objectif de diagnostiquer la qualité des sols des vergers d’anacardiers et d’évaluer son impact et celui des pratiques culturales sur la productivité en noix d’anacarde. Quarante échantillons ont été prélevés dans des vergers d’anacardiers entre 0-30 cm de profondeur dans quatre cantons appartenant à deux zones agro-écologiques. Les résultats d’analyses physico-chimiques montrent que les sols sont à prédominance sablo-limoneux (72,5%) avec un indice de déstructuration élevé (15,83 ± 5,41). Ces sols sont modérément acides avec un pH eau moyen de 6,22 ± 0,39 et présentent des teneurs moyenne en azote (0,06 ± 0,03%). Les teneurs en potassium (71,79 ± 28,34 ppm) et en phosphore (1,64 ± 0,51 ppm) sont plus ou moins limites pour assurer une bonne production en noix d’anacarde. L’association culturale et l’élagage tel que pratiqués par les producteurs entrainent une baisse de la productivité en noix d’anacarde alors que l’amélioration de la teneur en éléments nutritifs majeurs (N, P et K) améliore la productivité en noix. Les pratiques culturales contribuent à définir les caractéristiques physico-chimiques du sol et donc sa qualité productive.

In Togo, cashew (Anacardium occidentale L.) production contributes to the socio-economic development of many rural households. However, low productivity remains an obstacle to the development of the sector. Sustainable soil management and improved cultivation practices are among the approaches to improve this situation. So, better knowledge of native soil fertility and the impact of agricultural practices on productivity will be able to better guide the management strategies to adopt. This study aims to diagnose the quality of soils in cashew orchards and evaluate its impact and that of cultural practices on cashew nut productivity. Forty samples were taken in cashew orchards between 0-30 cm depths in four cantons belonging to two agro-ecological zones. The results of physico-chemical analysis show that the soils are mainly sandy-loam (72.5%) with a high destructuration index (15.83 ± 5.41). These soils are moderately acidic with an average water pH of 6.22 ± 0.39 and have average nitrogen contents (0.06 ± 0.03%). Potassium (71.79 ± 28.34 ppm) and phosphorus (1.64 ± 0.51 ppm) contents are more or less limited to ensure a good cashew nut production. Crop association and pruning as practiced by the producers lead to a decrease in cashew nut productivity, whereas the improvement content of major elements (N, P and K) improves cashew nut productivity. Cultivation practices contribute to defining the physico-chemical characteristics of the soil and thus its productive quality.