Diversité et pratiques culturales des plantes ornementales produites dans les zones agricoles péri-urbaines d'Abidjan (Côte d'Ivoire) Diversity and cultural practices of ornamental plants produced in peri-urban farming areas of Abidjan (Côte d’Ivoire)

Abstract

Les plantes ornementales peuvent participer à la diversité végétale d’un territoire. En Côte d’Ivoire, la diversité des espèces ornementales entrant dans la production des fleurs et feuillages coupés, n’est pas suffisamment documentée. Cette étude a été entreprise pour identifier les sources principales d’approvisionnement des vendeurs de fleurs et feuillages coupés vendus sur les marchés d’Abidjan et évaluer la diversité de ces plantes ainsi que les pratiques paysannes de production. De Février à Juin 2020, des enquêtes ethnobotaniques ont été réalisées à Abidjan et dans la ville d’Azaguié citée à travers des prospections préliminaires, comme principale zone de production. Un total de 88 espèces de plantes ornementales a été recensé. Elles étaient majoritairement exotiques et 50% se rencontraient sur les marchés locaux ; le reste étant vendu à l’extérieur du pays. Dans la ville d’Azaguié, 86,4% de ces espèces étaient cultivées par des paysans sur des parcelles d’un hectare en moyenne. Ces producteurs utilisaient des intrants chimiques ou organiques et associaient des espèces arborescentes pour la diversification de leur source de revenu, l’autoconsommation et ou l’ombrage. L’étude propose un meilleur encadrement de ces producteurs prenant en compte le développement des techniques de culture d’espèces natives à potentialité décorative.

Ornamental plants can contribute to the plant diversity of a territory. In Côte d'Ivoire, the diversity of ornamental species used in the production of cut flowers and foliage is not sufficiently documented. The objectives were to identify the main supply sources of cut flowers and foliage of the sellers and to assess the diversity of these plants and farmers' practices for the production. From February to June 2020, an ethnobotanical survey was carried out in Abidjan and the locality of Azaguié which were cited through preliminary surveys as the main production area. A total of 88 species of ornamental plants were surveyed. Most of these are exotic and 50% are found on local markets; the rest are sold outside the country. In Azaguié, 86.4% of these species are cultivated by farmers on plots of one hectare on average. These producers use chemical or organic inputs and combine some tree species for the diversification of their source of income, the self-consumption or as shade trees. The study proposes better supervision of these producers, taking into account the development of cultivation techniques for native species with decorative potential.