Importances zootechniques et parasites internes des porcs de race locale (Sus crofa domesticus) élevés au Bénin: synthèse bibliographique

Abstract

En Afrique et particulièrement au Bénin, l’élevage du porc constitue une activité génératrice de revenu. Toutefois, les acteurs de ce secteur sont confrontés à de nombreuses difficultés dont le parasitisme qui entraîne une baisse de production et de productivité. Le présent travail a pour but de faire une revue de littérature sur les parasites qui affectent l’élevage des porcs en Afrique et particulièrement au Bénin. De l’analyse des données collectées, il ressort que trois types d’élevage sont pratiqués au Bénin : l’élevage traditionnel, prédominant et pratiqué à 65%, l’élevage semi-intensif ou semi moderne à 32% et enfin l’élevage intensif ou moderne à 3%. L’amélioration des conditions d’élevage et particulièrement l’alimentation du porc indigène d’Afrique est favorable à l’expression de son potentiel zootechnique. Malgré l’optimalisation des rations, les performances zootechniques du porc local restent encore faibles par rapport à celles des races améliorées. Très peu d’étude sont abordé la prévalence des parasites internes du porc au plan national, mais parmi les parasites rapportés, on a noté : Ascaris suum, Strongyloides ransomi, Trichuris suis, le genre Hyostrongylus et d'autres parasites internes du porc. Il s’impose de mener une étude sur les parasites du porc au Bénin afin de déterminer la prévalence des différents parasites et le danger que ces derniers représentent pour le développement de cette filière.

English title: Zootechnical importance and internal parasites of local pigs (Sus crofa domesticus) raised in Benin: bibliographic synthesis

In Africa, and particularly in Benin, pig farming is an income-generating activity. However, the actors of this sector are confronted with many difficulties, including parasitism which leads to a decrease in production and productivity. The aim of this study is to review the literature on parasites affecting pig farming in Africa, articularly in Benin. From the analysis of the data collected, it appears that three types of livestock production are practised in Benin: traditional livestock production, which is predominant and practised at 65%, semiintensive or semi-modern livestock production at 32% and finally intensive or modern livestock production at 3%. The improvement of breeding conditions and particularly the feeding of the indigenous African pig is favorable to the expression of its zootechnical potential. Despite the optimization of rations, the zootechnical performance of local pigs is still low compared to that of improved breeds. Very few studies have addressed the prevalence of internal parasites of pigs at the national level, but among the parasites reported were: Ascaris suum, Strongyloides ransomi, Trichuris suis, the genus Hyostrongylus and other internal parasites of pigs. It is necessary to conduct a study on pig parasites in Benin in order to determine the prevalence of the different parasites and the danger that they represent for the development of this sector.