La race NDama dans le cheptel bovin du Sénégal

Abstract

La présente étude fait une compilation des connaissances sur la race NDama au Sénégal. Cette race trypanotolérante se rencontre en Casamance (Sud) et au Sénégal oriental qui sont des zones infestées de glossine. La race NDama se subdivise en 3 sous populations et se déclinent sous diverses colorations du pelage, avec une prédominance du fauve. Le dimorphisme sexuel est assez marqué. Le poids moyen à l’âge adulte est de 300 kg pour les mâles contre 230 kg pour les femelles. La hauteur au garrot est de 105,6±8,7cm chez les mâles contre 102,0±4,7cm chez les femelles. La puberté est atteinte à 27 mois et la durée de la gestation est respectivement de 285±2 jours et 292 ±5 jours lors de portées multiples. L’âge au premier vêlage est de 39,8 ±0,8 mois. La production laitière est médiocre et elle varie entre 0,1 et 1,75 litre par jour. Le taurin NDama a de bonnes aptitudes bouchères, avec un GMQ de 318,5±60,23 g en élevage en stabulation. La race NDama est élevée selon différents modes de conduite d’élevage et son élevage se heurte à de nombreuses contraintes. Cependant, les perspectives de développement et de valorisation de cette race sont nombreuses.

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Mots clés: Taurin, trypanotolérance, aptitudes laitières et bouchères

English Title: The NDama breed in Senegal's cattle herd

English Abstract

This study summarizes the whole of knowledge about the NDama breed in Senegal. This trypanotolerant race is found in Casamance and eastern Senegal, which are tsetse-infested areas. The NDama breed is subdivided into 3 subpopulations and diclinates under various colors of coat with a predominance of the fawn color. Sexual dimorphism is very marked. The average weight in adult age is 300 kg for males against 230 kg for females. The height at the withers is 105.6 ± 8.7 cm in males against 102.0 ± 4.7 cm in females. Puberty is reached at 27 months and the duration of gestation is 285 ± 2 days and 292 ± 5 days, respectively, during multiple litters. Age of first calving is 39.8 ± 0.8 months. Milk production is very low and it varies between 0.1 and 1.75 liters per day. The NDama breed has good beefing abilities with a GMQ of 318.5 ± 60.23 g in breeding. NDama is raised according to different methods of breeding and its breeding faces many constraints. However, there are numerous prospects for development and valuing of this breed.

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Keywords: Taurine breed, trypanotolerance, dairy production, beefing abilities