Activités antimicrobiennes des plantes utilisées comme bâtonnets frotte-dents (cure-dents) par les Peul de la commune de Tessékéré (Ferlo Nord, Sénégal)

Abstract

Le bâtonnet frotte-dent est le matériel d’hygiène dentaire le plus communément utilisé au Ferlo pour prévenir les pathologies bucco-dentaires dentaires et garder une belle dentition. Afin d’évaluer l’activité biologique des plantes utilisées comme bâtonnets frotte-dents dans la commune de Tessékéré (Nord Sénégal), une enquête ethnobotanique au moyen d’un guide d’entretien semi-directif a été effectuée pour recenser les plantes utilisées. Parmi les espèces citées, treize, réparties dans huit familles ont été retenues sur la base de l’importance de leur Indice de Fidélité (IF). Des extraits aqueux ont été réalisés à partir des tiges en vue de l’évaluation leurs activités antimicrobiennes. Des tests de micro dilution ont permis d’évaluer la concentration inhibitrice minimale (CIM) des extraits des plantes sélectionnées sur trois souches bactériennes pathogènes bucco-dentaires (Streptoccocus mutans, Porphyromonas gingivalis et Lactobacillus acidophilus) et deux souches de Candida albicans, levures opportunistes. Les extraits d’Anogeissus leiocarpa, de Sclerocarya birrea et d’Acacia seyal se sont révélés actifs. Anogeissus leiocarpa, plante la plus active, présente un effet significatif contre les deux souches de C. albicans et deux souches bactériennes (L. acidophilus et P. gingivalis) sur les trois testées, avec des valeurs de CIM comprises entre 16 et 512 µg/ml. L’extrait de S. birrea a montré une activité modérée contre une des deux souches de C. albicans, de même que celui d’Acacia seyal vis-à-vis de Streptoccocus mutans. Ces résultats mettent en évidence l’intérêt de ces trois espèces ligneuses dans le cadre de l’hygiène bucco-dentaire comme bâtonnets frotte-dents. 

Mots clés: Bâtonnets frotte-dents, Activités antimicrobiennes, Peul, Tessékéré, Ferlo Nord, Sénégal.

English Title: Antimicrobial activities of plants used as toothbrush (toothpicks) by Fulani of Tessékéré commune (North Ferlo, Senegal)

The toothbrush stick is the most commonly used dental hygiene material at Ferlo to prevent dental pathologies and keep a beautiful dentition. In order to evaluate the biological activity of the plants used as rubbing sticks in the municipality of Tessékéré (North Senegal), an ethnobotanical survey using a semidirective interview guide was conducted to identify the plants used. Among the species mentioned, thirteen, divided into eight families were selected on the basis of the importance of their Fidelity Index (FI). Aqueous extracts were made from the stems for evaluation of associated antimicrobial activities. Micro dilution tests were used to evaluate the minimum inhibitory concentration (MIC) of selected plant extracts on three bacterial oral pathogenic strains (Streptoccocus mutans, Porphyromonas gingivalis and Lactobacillus acidophilus) and two strains of Candida albicans (opportunistic yeasts). The extracts of Anogeissus leiocarpa, Sclerocarya birrea and Acacia seyal proved to be active. A. leiocarpa, the most active plant, has a significant effect against both strains of C. albicans and two bacterial strains (L. acidophilus and P. gingivalis) on the three tested, with MIC values between 16 and 512 μg / ml. The extract of S. birrea showed moderate activity against one of the two strains of C. albicans, as well as that of A. seyal against Streptoccocus mutans. These results highlight the interest of these three woody species in the context of oral hygiene as toothbrush sticks.

Keywords: Chewing sticks, Antimicrobial activities, Peul, Tessékéré, North Ferlo, Senegal.