Relations entre composition chimique, activité antioxydante et toxicité des huiles essentielles de deux espèces de Cymbopogon acclimatées au Bénin

Abstract

Les plantes aromatiques jouent un rôle considérable dans plusieurs secteurs notamment dans la médicine traditionnelle. Dans le but de la valorisation de ces plantes, ce travail a pour objectif d’évaluer la relation composition chimique-activité antioxydante, et la toxicité des huiles essentielles de Cymbopogon citratus et Cymbopogon schoenantus acclimatées au Bénin. Les huiles essentielles (HE) ont été obtenues et analysées par CPG/DIF et CPG/SM. Le test antioxydant a été réalisé par la méthode de DPPH et celui de la toxicité sur les larves de crevette de Artémia salina Leach. L’analyse chimique a révélé plusieurs composés dont le citral à 75% dans l’HE de Cymbopogon citratus et la pipéritone à 60,3% dans celle de Cymbopogon schoenantus. L’activité antioxydante varie d’une plante à une autre avec l’huile de Cymbopogon schoenantus (CE₅₀ = 5040 μg/mL) plus antioxydante que celle de Cymbopogon citratus (CE₅₀ = 47860 μg/mL). Cette activité de l’huile de Cymbopogon schoenantus pourrait s’expliquer par la présence de constituants comme la pipéritone et le limonène, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes. Toutes les huiles étudiées sont moins antioxydantes que le composé de référence (acide ascorbique; CE₅₀ = 20 μg/mL), et moins toxiques (CL₅₀ ˃30 μg/mL) que la camptothécine (CL₅₀ = 13,27 μg/mL). Ces huiles essentielles, moins toxiques et déjà utilisées dans la médicine traditionnelle, pourraient également contribuer à la prise en charge des maladies dues aux radicaux libres.

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Mots clés: Plantes aromatiques, composés volatils, Artémia salina Leach, antioxydants, médecine traditionnelle

English Title: Relationship between chemical composition, antioxidant activity and toxicity of essential oils from two species of Cymbopogon acclimated in Benin

English Abstract

Aromatic plants play a considerable role in several sectors, especially in traditional medicine. In order to promote these plants, this work aims at evaluating the relationship between chemical composition, antioxidant activity and the toxicity of the essential oils of Cymbopogon citratus and Cymbopogon schoenantus acclimated  in Benin. Essential oils (EO) were obtained and analyzed by GC/FID and GC/MS. The antioxidant test was carried out by the DPPH method and the toxicity test against shrimp larvae of Artemia salina Leach. Chemical analysis revealed several compounds including 75% of citral in Cymbopogon citratus EO and 60.3% of piperitone in Cymbopogon schoenantus one. The antioxidant activity varies according to the species with the oil of Cymbopogon schoenantus (EC₅₀ = 5040 μg/mL) more antioxidant than that of Cymbopogon citratus (EC₅₀ = 47860 μg/mL). This activity of the Cymbopogon schoenantus oil could be explained by the presence of constituents such as piperitone and limonene, known to possess antioxidant properties. All the studied oils are less antioxidant than the reference compound (ascorbic acid, EC₅₀ = 20 μg/mL), and less toxic (LC₅₀ ˃30 μg/mL) than camptothecin (LC₅₀ = 13.27 μg/mL). These essential oils, less toxic and already used in traditional medicine, could also contribute to the management of diseases caused by free radicals.

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Keywords: Aromatic plants, volatile compounds, Artemia salina Leach, antioxidants, traditional medicine