Paramètres démographiques et productivité des élevages bovins de la Guinée-Bissau

Abstract

L’objectif de la présente étude a été d’évaluer la productivité du cheptel bovin de la Guinée-Bissau à travers ses paramètres démographiques et de déterminer son niveau d’exploitation à travers les indicateurs démographiques globaux. L’étude a été menée au sein de 60 exploitations réparties entre les 4 plus grandes régions détentrices d’animaux d’élevage. La méthode d’enquête utilisée a été celle des 12 MO. Les résultats ont révélé une très grande proportion de femelles (70%) par rapport aux mâles (30%) et parmi ces femelles, plus de la moitié (55,23%) sont des reproductrices. L’âge au premier vêlage s’est fait entre 3 et 4 ans et le taux de parturition global a été de 0,70 année^-1 ± 0,05. Le taux d’avortement a été faible (0,011 année^-1) ainsi que le taux de mortalité global (0,075 année^-1 ± 0,007). En ce qui concerne la gestion des troupeaux, le taux d’exploitation brut a été de 0,096 année ^-1 ± 0,007 et celui d’importation de 0,091 année^-1 ± 0,007 ; ce qui a donné un taux d’exploitation nette de 0,005 année^-1 ± 0,005. Les mâles adultes suivis des mâles sub-adultes ont été les plus exploités. Quant aux indicateurs démographiques globaux qui résument la dynamique et la productivité du troupeau sur l’année, le rendement numérique (RN) a été de 0,17 année^-1 ou 17% et le croit net (CN) de 0,162 année^-1 ou 16%. Le cheptel bissau-guinéen est donc caractérisé d’une part par une structure de type naisseur à dominance femelle avec un fort taux de mise-bas et d’autre part par une sous-exploitation du fort potentiel de production.

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Mots clés: Paramètres démographiques, productivité, bovins, 12 MO, Guinée-Bissau

English Title: Demographic parameters and productivity of cattle farms in Guinea-Bissau

English Abstract

The objective of this study was to assess the productivity of Guinea-Bissau's cattle population through its demographic parameters and to determine its level of exploitation through global demographic indicators. The study was conducted in 60 farms distributed among the 4 largest livestock-holding regions. The survey method used was that of 12 MO. The results revealed a very high proportion of females (70%) compared to males (30%) and among these females, more than half (55.23%) are breeders. The age at first calving was 3 years and the overall parturition rate was 0.70 year^-1 ± 0.05. The abortion rate was low (0.011 year^-1) as was the overall mortality rate (0.075 year^-1 ± 0.007). With regard to herd management, the overall exploitation rate was 0.096 year^-1 ± 0.007 and the import rate was 0.091 year^-1 ± 0.007; which gave a net exploitation rate of 0.005 year^-1 ± 0.005. Adult males followed by sub-adult males were the most exploited. As for the overall demo-graphic indicators that summarize the dynamics and productivity of the herd over the year, the numerical yield or production rate (RN) was 0.17 / animal / year or 17% and the net growth rate (CN) was 0.162 / animal / year or 16%. The Bissau-Guinean herd is therefore characterized on the one hand by a female-dominated breeder-type structure with a high parturition rate and on the other by an under-exploitation of the high production potential.

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Keywords: Demographic parameters, productivity, cattle, 12 MO, Guinea-Bissau