Caractérisation morpho-biométrique des populations bovines locales sans bosse du Togo

Abstract

Au Togo, il existe une population bovine locale sans bosse dont le phénotype varie avec la zone agroécologique. L’objectif de la présente étude était d’identifier les écotypes éventuels sur la base des traits descriptifs fournis par les propriétaires de troupeaux et des mesures morpho-biométriques des animaux. De février 2015 à avril 2016, une enquête prospective a inclus 609 vaches et 48 taureaux. Les bovins échantillons ont été pris aléatoirement dans quatre zones agro-écologiques : savane sèche, savane humide, forêt et littoral. Les analyses multi-variées et discriminantes ont porté sur le type de cornage et sur les mensurations corporelles suivantes : longueur du corps, tour de poitrine, hauteur au garrot, profondeur du thorax, longueur de la queue, longueur du crâne, largeur du front, tour du mufle, longueur des cornes et la longueur des oreilles. Une variabilité des cornages, en trois types principaux, a été observée avec un effet significatif de l’âge des animaux. L’analyse quantitative a révélé également trois types de bovins corrélés aux noms locaux donnés par les éleveurs. Les résultats de la présente étude doivent être confirmés par une caractérisation par des marqueurs moléculaires pour mieux définir la diversité génétique des populations bovines locales sans bosse du Togo et déterminer d’éventuelles structurations en « races » ou « écotypes » distincts.

Mots clés : Bovins sans bosse, caractérisation, cornages, zone agroécologique, Togo.