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Sep 12, 2016Keywords:
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Utilisation du broyat de péricarpes des cabosses de cacao comme milieu de culture alternatif pour la production de Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1
Abstract
La recherche de matières premières alternatives pour la production de biopesticides microbiens suscite beaucoup d’intérêts. La présente étude s’est proposée d’utiliser le broyat de péricarpes des cabosses de cacao comme substrat de fermentation pour produire Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1 (Btk HD-1). Les échantillons de péricarpes des cabosses ont été collectés dans une plantation cacaoyère de Toumokro à Yamoussoukro en Côte d’Ivoire. Les paramètres physico-chimiques ont été déterminés selon les méthodes standards. Le substrat de fermentation a été autoclavé, 2 fois successivement, à 121 °C pendant 30 min et ensemencé avec 4% de l’inoculum de Btk HD-1. Il ressort de cette étude que les teneurs en carbone et en azote total ont été respectivement de 79.7% et 1.4%. Les concentrations en minéraux du substrat ont été plus élevées en calcium (8406.5 mg/kg) et en potassium (8248.8 mg/kg) qu’en magnésium (632.6 mg/kg), sodium (471.5 mg/kg), fer (57 mg/kg), cuivre (52.8 mg/kg), zinc (51.8 mg/kg) et manganèse (44.3 mg/kg). Le dénombrement des cellules et des spores viables a donné respectivement 3.2.1011 et 3.02.1011 UFC/ml, pour le surnageant, et 6.5.1013 et 5.02.1013 UFC/ml, pour le culot. Ce substrat végétal offre une bonne perspective pour la production d’un biopesticide à base de Btk HD-1.
© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.
Mots-clés: Péricarpes des cabosses de cacao, biopesticide, Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1, fermentation en milieu solide, Côte d’Ivoire
English Title: Use of crushed cocoa hulls as an alternative culture medium for Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1 production
English Abstract
Research for alternative raw material for microbial biopesticides production raises outstanding interests.This study is proposed to use the crushed pericarps cocoa pods as fermentation substrate to produce Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1 (Btk HD-1). The samples pericarps pods were collected in a cocoa plantation of Toumokro in Yamoussoukro area, Côte d'Ivoire. The physico-chemical parameters were determined using standard methods. The fermentation substrate was autoclaved 2 times successively at 121 °C for 30 minutes and inoculated with 4% of Btk HD-1 inoculum. It appears from this study that the carbon and total nitrogen were 79.7% and 1.4% respectively. Mineral concentrations in substrate were higher in calcium (8406.5 mg/kg) and potassium (8248.8 mg/kg) than magnesium (632.6 mg/kg), sodium (471.5 mg/kg), iron (57 mg/kg), copper (52.8 mg/kg), zinc (51.8 mg/kg) and manganese (44.3 mg/kg). Cell counts and viable spores gave respectively 3.2.1011 and 3.02.1011 CFU/ml, to the supernatant, and 6.5.1013 and 5.02.1013 CFU/ml, for the pellet. This vegetal substrate offers a good prospect for Btk HD-1 based biopesticide production.
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Keywords: Cocoa hulls pod, biopesticide, Bacillus thuringiensis var. kurstaki HD-1, solid medium fermentation, Côte d’Ivoire
