Biologie et perspectives d’élevage de la crevette géante d’eau douce Macrobrachium vollenhovenii (Herklots, 1857)

Abstract

L’objectif principal de cette étude est de faire le point des connaissances sur quelques aspects de la morphologie, de la biologie de reproduction et des besoins alimentaires en élevage de M. vollenhovenii afin d’entreprendre son élevage en captivité. L’approche méthodologique utilisée est basée sur la recherche documentaire et a consisté à l’analyse des publications scientifiques, des thèses et livres portant sur la crevette d’eau douce Macrobrachium en général et de Macrobrachium vollenhovenii en particulier. Les larves vivent exclusivement en eau saumâtre. La nutrition larvaire est basée sur le plancton tandis que les adultes sont omnivores à dominance carnivore. La croissance se fait par des mues donnant une population à structure hétérogène. Une femelle mesurant 11,40 cm de taille peut pondre jusqu’à 56481 oeufs. La gamétogenèse comporte 5 phases : phase dominante des cellules immatures, phase d’évolution des cellules immatures, phase dominante des cellules mûres, phase des cellules mûres et phase d’émission des gamètes. Les oeufs, au bout de deux à trois semaines, donnent à l’éclosion de petites larves appelées nauplius qui évolue en zoé et mysis. Après 15 stades larvaires, la métamorphose intervient entre le 17^è et 28^è jour pour donner des post-larves, petites répliques en miniature des adultes.

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Mots clés: Macrobrachium vollenhovenii, biologie, aquaculture, Bénin

English Title:  Biology and breeding prospect of giant fresh water shrimp Macrobrachium vollenhovenii (Herklots, 1857)

English Abstract

The main target of this study is to give the point of knowledge on some aspects of morphology, on reproduction biology and food needs of M. vollenhovenii in breeding in order to undertake his breeding in captivity. The methodological approach used is based on desk research and consisted in the analysis of  scientific publications, theses and books on the species of freshwater shrimp Macrobrachium genre in general and in particular Macrobrachium vollenhovenii. The larvae live exclusively out of brackish water. The larval nutrition is based on the plankton while adults are omnivorous with carnivorous predominance. The growth is done by moults giving a population to heterogeneous structure. A female measuring 11.40 cm of size can lay up to 56,481 eggs. The gametogenesis is made up of 5 stages: immature cells dominant stage, immature cells evolution stage, ripe cells dominant stage, ripe cells and gametes issuance stage. Eggs, after two to three weeks, give the hatch small larvae called nauplius that evolves zoe and mysis. After 15 larval stages, metamorphosis occurs between the 17^th and 28^th day to provide post-larvae witch are small replicas in miniature adults.

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Keywords: Macrobrachium vollenhovenii, biology, aquaculture, Benin