Evaluation de l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Aphania senegalensis (Sapindaceae) et de Saba senegalensis (Apocynaceae)

Abstract

Les plantes traditionnelles présentent généralement de nombreuses propriétés thérapeutiques. L’objectif de la présente étude consistait à évaluer l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Aphania senegalensis et de Saba senegalensis par spectrophotométrie moléculaire au moyen des méthodes de piégeage des radicaux libres 2,2-diphényl-1-picryl-hydrazyle (DPPH^•) et acide 2,2’-azino-bis-(3-éthylbenzothiazoline-6- sulfonique) (ABTS^+•). Une extraction éthanolique des feuilles de ces deux plantes a été effectuée au Soxhlet. Les deux extraits secs, redissouts dans de l’eau, ont été fractionnés en utilisant successivement l’hexane, le dichlorométhane et l’acétate d’éthyle. Les propriétés antioxydantes des extraits et celles de leurs différentes fractions ont été évaluées à différentes concentrations : 5, 10, 25 et 150 μg/ml. Les pourcentages d’inhibition (PI) expriment l’effet antioxydant mesuré. Une activité de piégeage des deux radicaux libres a été associée aux deux extraits et à l’ensemble des fractions. Pour les tests d’inhibition de l’absorbance du radical DPPH^•, les PI ont varié de (22,20±0,03)% à (91,30±0,08)%. Avec le radical ABTS^+•, les PI ont varié de (54,37±0,02)% à (99,13±0,01)%. Les extraits éthanoliques des feuilles de Aphania senegalensis et de Saba senegalensis et leurs différentes fractions présentent ainsi un pouvoir antioxydant.

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Mots clés: Plante médicinale, ABTS (2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6 sulfonic acid)), DPPH (2,2- diphényl-1-picryl-hydrazyle), spectrophotométrie moléculaire

English Title: Antioxidant activity of leaves extracts of Aphania senegalensis (Sapindaceae) and Saba senegalensis (Apocynaceae)

English Abstract

Several therapeutic properties are often associated with traditional plants. The antioxidant properties of Aphania senegalensis and Saba senegalensis leaf extracts were evaluated by molecular spectrophotometry and using two radical scavenging methods: 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay and 2,2’-azino bis(3- ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) assay. The leaves of each plant were extracted with ethanol  using a Soxhlet extractor apparatus. The two dry ethanolic extracts were dissolved in water then fractionated using successively hexane, dichloromethane and ethyl acetate. The antioxidant activities of the extracts and their different fractions were determined at various concentrations: 5, 10, 25 and 150 μg/ml. The antioxidant capacity was expressed as percent inhibition (PI). The extracts and their different fractions scavenged DPPH^• and ABTS^+• free radicals. The DPPH assay showed PI varying from 22.20±0.03% to 91.30±0.08%. With the ABTS^+• radical, the PI varied from 54.37±0.02% to 99.13±0.01%. The ethanolic extracts of Aphania senegalensis and Saba senegalensis as well as their fractions showed antioxidant capacities.

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Keywords: Medicinal plant, ABTS (2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6 sulfonic acid)), DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), molecular spectrophotometry