Co-culture Clarias gariepinus-Oreochromis niloticus : quels avantages pour l’amélioration des performances zootechniques et économiques des poissons élevés dans les « whedos » du delta de l’Ouémé au Bénin ?

Abstract

L’alimentation des poissons est la contrainte majeure pour l’émergence de la pisciculture tropicale. Dans le but d’évaluer l’effet de la co-culture Clarias gariepinus - Oreochromis niloticus sur la croissance de ces deux espèces élevées dans les whedos, une expérience a été conduite durant 56 jours dans le village Aïzè à Ouinhi (Bénin). Des alevins de C. gariepinus (6,74 ± 0,27 g) et de O. niloticus (8,11 ± 0,14 g) ont été placés respectivement dans des happas de 1 m² (30 alevins / m²) et de 6,25 m² (30 alevins / happa), les happas contenant C. gariepinus étant insérés dans les happas contenant O. niloticus. Trois types d’aliments ont été testés: aliment importé Sckretting (45% de protéines), aliment local (37% de protéines), et aliment mixte (50% aliment local et 50% aliment importé). Seuls les alevins de C. gariepinus ont été nourris, les alevins de O. niloticus se nourrissant de la production primaire produite par les déjections de C. gariepinus. Les meilleures performances zootechniques et d’utilisation alimentaire ont été obtenues avec l’aliment mixte suivi de l’aliment importé chez les deux espèces. Chez C. gariepinus, le poids moyen final a varié de 20,95 ± 1,12 g à 42,56 ± 2,26 g tandis que chez O. niloticus il a varié de 17,00 ± 1,84 g à 19,63 ± 0,83 g. La présente étude a clairement montré que la co-culture Clarias gariepinus – Oreochromis niloticus avec nourrissage seulement de C. gariepinus est une forme d’élevage de plusieurs espèces de poissons à la fois à coût réduit.

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Mots clés: Co-culture, whedos, happas, delta de l’Ouémé, Sckretting

English Abstract

The fish feeding is the major constraint to the emergence of tropical fish farm. In order to assess the effect of co-culture Clarias gariepinus - Oreochromis niloticuson on the growth of these two species bred in whedos, an experiment was conducted during 56 days in the village Aїzè in Ouinhi (Benin). Fingerlings of C. gariepinus (6.74 ± 0.27 g) and O. niloticus (8.11 ± 0.14 g) were placed respectively in happas 1 m² (30 fingerlings / m²) and 6 25 m² (30 fingerlings / happa), the happas containing C. gariepinus being inserted into the happas containing O. niloticus. Three kinds of foods were tested: imported food Sckretting (45% protein), local food (37% protein), and mixed food (50% imported and 50% local food). Only C. gariepinus fingerlings were fed, O. niloticus fingerlings feeding on primary production produced by the manure of C. gariepinus. The best growth performance and feed utilization were obtained with the mixed food followed by imported food in both species. In C. gariepinus, the final average weight ranged from 20.95± 1.12 g to 42.56 ± 2.26 g, while in O. niloticus it ranged from 17.00 ± 1.84 to 19 g, 63 ± 0.83 g. This study clearly demonstrated that co-culture Clarias gariepinus - Oreochromis niloticus with only C. gariepinus feeding is a form of rearing several species of fish both at reduced cost.

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Keywords: Co-culture, whedos, happas, Ouémé Delta, Sckretting