Performances de reproduction et production laitière de croisés Montbéliarde x N’Dama du ‘‘Projet Laitier Sud’’ (Côte d’Ivoire)

Abstract

Dans la perspective de l’amélioration de la production de lait, des vaches hybrides issues de croisements Montbéliarde x N’dama, obtenues par insémination artificielle ont été utilisées. Les performances de reproduction et de production laitière de ces bovins ont été évaluées dans le « Projet Laitier Sud » en Côte d’Ivoire. L’étude a porté sur 66 vaches reparties de la manière suivante : Ferme A (20 vaches), Ferme B (17 vaches) et Ferme C (19 vaches). Des paramètres de reproduction (Age au premier vêlage et Intervalle entre vêlages) et de production laitière (Durée de lactation, Durée de la période de tarissement, Lactations partielles et Lactation totale) ont été mesurés. Le premier vêlage est intervenu à 38,3 ± 5,0 mois d’âge en moyenne. L’intervalle entre vêlage a diminué avec le nombre de vêlage et est resté proche de celui du parent N’dama. Le croisement a eu pour effet de réduire les écarts de variation des durées de lactation et de tarissement chez les hybrides comparativement à celles du parent N’dama. Ce métissage a permis également une augmentation
sensible de la production laitière sans pour autant atteindre la moyenne des races parentales. L’amélioration de la production laitière doit être assujettie aux conditions environnementales, à la technicité et la conduite de l’élevage.

Mots clés : Amélioration génétique, croisement, lait, paramètres zootechniques.