Variation de caractères agromorphologiques et du Brix d’une collection de sorghos à tige sucrée du Burkina Faso

Abstract

Le sorgho à tige sucrée est de nos jours une plante d’intérêt utilisée pour la production de biocarburant. Au Burkina Faso, les ressources génétiques de ce sorgho ne sont pas connues, encore moins exploitées. Pour comprendre les relations entre la concentration en sucre des tiges et les caractères agromorphologiques de cette plante, 117 accessions ont été collectées dans quatre zones agro-climatiques du Burkina Faso. La caractérisation a été faite à partir de 15 variables quantitatives et de variables qualitatives qui discriminent pour la plupart les races de sorgho cultivé. Cette étude montre que les sorghos à tige sucrée du Burkina Faso
présentent une diversité raciale plus importante en comparaison avec ceux d’autres pays comme le Mali et la Guinée. La majorité des accessions à nervure verte (77,21% d’entre elles) ont des tiges juteuses jusqu’à la maturité physiologique des grains. Le Brix des tiges au stade grain dur varie entre 8,88 et 21,83%. Il est négativement corrélé au rendement en grains par plante. Les accessions les plus sucrées sont celles à cycle long
avec une importante biomasse. Les facteurs « zone climatique » et « race botanique» contribuent tous à expliquer la diversité observée avec  cependant un effet plus important du facteur racial.

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Mots clés : accession, diversité agromorphologique, zone climatique, race.