Collection of edible wild fruits in Eastern Region of Ghana

Abstract

Edible wild fruits were collected in the Eastern Region of Ghana. Interviews and group discussions were the methods used to know the locations and subsequent
collecting of the fruits. Twelve accessions of fruits were collected of which most were from trees. Cash crop (cocoa) farms were the habitats for most fruit trees in the region. Chrysophyllum albidum and some trees were deliberately planted in farms for income and sale. Some fruit trees were being domesticated.
La collection des fruits sauvages
comestibles était entreprise dans la région de l'Est du Ghana. Les entrevues et les discussions en groupe étaient les méthodes adoptées pour connaître les emplacements
et par la suite, la collecte des fruits. Douze accessions des fruits étaient ramassées dont la plupart étaient cueillies des arbres. Les champs de culture commerciale (cacao) étaient les habitats pour la plus grandes parties des arbres fruitiers dans la région. Chrysophyllum albidum et quelques arbres étaient délibérément plantés aux champs pour le revenu et le commerce. Certains des arbres fruitiers étaient en train d'être domestiqués.
Ghana Journal of Agricultural Science Vol. 40 (2) 2008: pp. 165-168