Blood biochemistry and haematology of weaner rabbits fed sun-dried, ensiled, and fermented cassava peel-based diets

Abstract

Twenty-four New Zealand white × Chinchilla weaner bucks, aged between 7 and 8 weeks and averaging 0.9 kg in weight, were divided into four groups of six each and used in a 12-week feeding trial to evaluate the blood biochemistry and haematology of rabbits fed sun-dried, ensiled, and fermented cassava peel-based diets. The test diets designated A, B, C and D were completely randomised. Diet A, the control, was a 16.18 per cent CP (crude protein) weaner ration formulated from maize, maize offals, soya bean meal, blood meal, oyster shell, bone meal, vitamin premix, and common salt. Diets B, C and D were also weaner rations of, respectively, 16.10, 16.20 and 16.08 per cent CP in which 10 per cent maize of the control diet was replaced, respectively, with sun-dried, ensiled and fermented cassava peels. The diets were roughly iso-caloric. The haematological components of the study included packed cell volume (PCV), white blood cells (WBC), neutrophil (N), and lymphocytes (L). The biochemical parameters were serum creatinine, urea, bilirubin (total and conjugated), serum glutamic transaminase (SGPT), serum glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT), eosinophil, and blood sugar. Liver and kidney weights were also monitored. The results showed that PCV, WBC, N and L were affected (P<0.05) by experimental diets. Also affected (P<0.05) were bilirubin, SGPT and SGOT. However, serum creatinine, urea and eosinophil were unaffected (P>0.05) by treatment diets. Liver and kidney weights also did not differ (P>0.05) among rabbits fed different dietary treatments.

Vingt-quatre lapins mâles en sevrage de l\'espèce de Nouvelle - Zélande blanc × Chinchilla agé de 7 à 8 semaines et de poids moyen de 0.9 kg étaient divisés en 4 groups de 6 lapins chacun et employés dans un essai d\'alimentation de 12 semaines pour évaluer la biochimie et l\'hématologie de sang de lapins nourris de régimes à base de pelure de manioc séchée de soleil, ensilées et fermentée. Les régimes d\'essai classés A, B, C et D étaient complètement choisis au hasard. Le régime A, le contrôle, était une ration de sevrage avec 16.18% de CP (protéine brute) formulée de maïs, déchets de maïs, farine de graine de soja, farine sanguine, coquille d\'huître, engrais de cendres d\'os, vitamine prémix et sel ordinaire. Les régimes B, C et D étaient aussi des rations de sevrage, respectivement, avec 16.10, 16.20 et 16.08% de CP enquel 10% de maïs du régime de contrôle était remplacé par les pelures de manioc, respectivement, séchée de soleil, ensilées et fermentée. Les régimes étaient approximativement iso-cloriques. Les éléments hématologiques de l\'étude comprenaient la volume de cellule tassée (VCT), le globule sanguin blanc (GSB), le neutrophile (N) et les lymphocytes (L). Les paramètres biochimiques étaient le sérum créatinine, l\'urée, la bilirubine (totale et conjuguée), le sérum glutamique transaminase (SGPT), le sérum glutamique oxaloacétique transaminase (SGOT), l\'éosinophile et le sucre dans le sang. Les poids de foie et de rein étaient également suivis de près. Les résultats montraient que VCT, GSB, les neutrophiles et les lymphocytes étaient modifiés (P<0.05) par les régimes expérimentaux. Egalement modifié (P<0.05) étaient bilirubine, SGPT et SGOT. Le sérum créatinine, l\'urée et l\'éosinophile n\'étaient pas toutefois modifiés (P<0.05) par les régimes de traitements. Les poids de foie et de rein aussi ne différaient pas (P>0.05) parmi les lapins nourris de différents traitements diététiques.

Ghana Journal of Agricultural Science Vol. 40 (1) 2007: pp. 3-10