Economic evaluation of cocoyam (Xanthosoma sp.) and maize (Zea mays) in a mixed cropping system

Abstract

Cocoyam (Xanthosoma sp.) and maize (Zea mays) are major food crops often grown in association. On-farm testing at Sunyani, Sankore and Begoro in the forest ecology of Ghana evaluated the agronomic performance and economic productivity of both crops grown as mixed crops and sole crop. The cropping system had a significant effect on the yields of the component crops. Maize yields were reduced by 10 per cent for double-row maize between single rows of cocoyam, and by 26 per cent for double-row cocoyam between single rows of maize in the intercrop systems. Cocoyam yields were reduced by 70 to 75 per cent. The cost-benefit analysis had gross farm gate benefits of 7.6 million cedis per hectare ($894 ha^-1) for sole maize production, and 20.9 million cedis per hectare ($2459 ha^-1) for sole cocoyam production. All farm enterprises tested on farmers' fields were viable and profitable, giving cost-benefit ratios of more than one. The results further showed that marginal rate of returns (MRR) for changing from sole maize to sole cocoyam, double rows of cocoyam between single rows of maize, and double rows of maize between single rows of cocoyam are 1279 , 348 and 146 per cent, respectively. These are all greater than the acceptable minimum rate of returns (AMRR), which range from 40 to 130 per cent at the various locations. Residuals and cost-benefit ratios also follow similar trend. From the analysis, the best farm enterprise would have been sole cocoyam, but for some socio-economic reasons and efficient land use, double rows of cocoyam between single rows of maize is the recommended intercrop system within the limits of the experiment.

. Le taro (Xanthosomasp.) et le maïs (Zea mays) ) sont les cultures vivrières principales souvent cultivées en association. Les essais sur le champ étaient entrepris à Sunyani, Sankore et Begoro dans l' écologie de forêt du Ghana, pour évaluer le rendement agronomique et la productivité économique de deux cultures cultivées comme cultures associées en mélange et la culture seule. Le système de culture avait un effet considérable sur les rendements de cultures constituantes. Les rendements de maïs étaient réduits par 10% pour double lignes de maïs entre les seules lignes de taro et par 26% pour double lignes de taro entre les seules lignes de maïs dans le système de culture associée. Les rendements de taro étaient réduits par 70 à 75%. L' analyse coûts-bénéfices dégageait à la production des bénéfices bruts de 7.6 million cedis par hectare ( $894 ha^-1 ) pour la production de maïs seul et 20 .9 million cedis par hectare ( $2459 ha^-1) pour la production de taro seul . Tous les entreprises agricoles mises à l' essais sur les champs d'agriculteurs étaient viables et rentables dégageant les proportions coûts-bénéfices de plus d'une. Les résultats montraient davantage que les taux de rendement faible (TRF) pour le changement de maïs seul au taro seul, double lignes de taro entre les seules lignes de maïs et double lignes de maïs entre les seules lignes de taro sont respectivement 1279, 348 et 146% . Ce sont plus élevés que les taux de rendement minimum acceptables, qui varient de 40 à 130% aux différents emplacements. Les reliquats et les proportions coûts-bénéfices aussi suivaient la tendance semblable. D' après l'analyse la meilleure entreprise agricole devrait être le taro seul mais pour quelques raisons socio-économiques comprenants utilisation ou la vente de la culture associée pour améliorer leur revenus. L' efficacité d'utilisation de terre, double lignes de taro entre les seules lignes de maïs sont les systèmes de culture associée recommandés dans les limites de l' expérience.

Ghana Journal of Agricultural Science Vol. 39 (2) 2006: pp. 171-180