Analyse de la réponse de l’offre agrégée face à la volatilité des prix des produits agricoles en Algérie : Cas de la filière pomme de terre

Abstract

Cet article examine empiriquement la réponse de l'offre agrégée des producteurs de pomme de terre au cours de la période  1966-2018. Nous allons donc (i) vérifier l’existence d’une relation d'équilibre à long terme entre l’offre agricole et les prix des produits agricoles, et (ii) analyser la réactivité de l'offre de ce produit face à des incitations économiques (changement des prix). Pour ce faire, l'analyse de cointégration et le modèle de correction d'erreurs sont utilisés. À long terme, les résultats montrent des élasticités, statistiquement significatives et généralement faibles, entre la surface cultivée et le prix à la production de la pomme terre. Par ailleurs, les élasticités à court terme sont encore plus faibles. Les résultats du modèle de correction d'erreurs ont confirmé une relative réactivité positive aux prix, avec des vitesses d'ajustement lentes surtout dans la dernière décennie. Ce résultat indique que la production de pomme de terre est aussi influencée par d’autres facteurs que le prix. La relative nonpertinence de la réponse d'offre présumée pour la production de pomme de terre, après l’instauration de dispositif Syrpalac, suggère qu’une attention particulière doit être vouée à cette filière afin de contrôler les facteurs qui influent sur la production.

English Title: Analysis of aggregate supply response to agricultural prices volatily in Algeria: Case of potato sector

This article examines empirically the aggregate supply response of potato growers over the period 1966-2018. We will therefore (i) verify the existence of a long-term equilibrium relationship between agricultural supply and agricultural commodity prices, and (ii) to analyze the responsiveness of the product's supply in the face of economic incentives (price changes). In doing this, cointegration analysis and error correction model will be used. In the long term, the results show statistically significant and generally low elasticities between the agricultural output and the producers’ price of potatoes. Besides, short-term elasticities are even lower. The results of the error correction model confirmed a positive relative reactivity to prices with slow adjustment speeds especially in the last decade. This result indicates that potato production is also influenced by factors other than price. The irrelevance of the  presumed supply response for potato production after establishing the Syrpalac dispositive suggests that special attention must be paid to this sector in order to control the factors that influence production.