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Effect of castration and protein level of diet on the growth performance of piglets
Abstract
A study designed to investigate the effect of dietary protein level and castration on growth performance of weaner pigs was conducted using crossbred piglets (Large white x landrace) of forty days of age and 7,50 kg average live weight. A total of 24 piglets (12 castrated and 12 non castrated) were divided into 3 experimental treatments with four piglets per treatment. The treatments corresponded to three dietary crude protein (CP) levels of 14,26, 16,49 and 20,4 % CP. The main findings of the study showed that there was a linear increase in feed consumption with increasing levels of protein in the diet. Irrespective of treatment, uncastrated piglets consumed more feed than castrated piglets. Increase in the dietary crude protein level and castration were observed to significantly (P<0,05) improve the mean daily weight gain. The feed efficiency increased with increasing protein level in the diet. The cost of feed needed to produce one kg of live weight decreased with increasing protein level in the diet. This cost was 9,60 and 16,76% lower for the 16,49% dietary treatment and 20,4% dietary treatment respectively as compared to the control treatment. Taking into consideration management conditions of MALO farms, the ration with 20,4% CP having a calorie-protein ratio of 216,34 seems to be the optimum feed. From the results of this study, it can be concluded that castration and high protein in the diet seems to improve the growth performance of piglets.
Keywords: protein, castration, growth performance, piglet
RESUME
Une étude portant sur l'investigation de l'effet du niveau de protéine de la ration alimentaire et de la castration sur les performances de croissance des porcelets sevrés a été conduite. Ces porcelets étaient des hybrides issus du croisement Large White x Landrace âgés de 40 jours et avaient un poids moyen de 7,50 kg. Un total de 24 porcelets (12 castrés et 12 non castrés) ont été divisés en 3 groupes avec 4 porcelets par traitement. Les traitements correspondaient à 3 niveaux de protéines brutes (PB) dans la ration alimentaire (14,26 ; 16,49 et 20,4 % de PB). Les principaux résultats de cette étude ont montré une augmentation linéaire de la consommation alimentaire avec l'augmentation du niveau de protéines de la ration. Indépendamment du traitement, les porcelets non castrés ont consommé plus d'aliment que les porcelets castrés. L'augmentation du niveau de protéine brute de la ration et la castration ont eu une amélioration significative (P<0,05) du gain moyen quotidien. L'efficacité d'utilisation alimentaire a augmenté avec l'augmentation du niveau de protéine de la ration. Le coût de production de l'aliment nécessaire pour produire 1 kg de poids vif décroît avec l'augmentation du niveau de protéine de la ration. Ce coût était respectivement de 9,60 et 16,76 % plus faible pour les rations qui avaient 16,49 % et 20,4 % comparé à la ration contrôle. Considérant les conditions de gestion dans la ferme MALO, la ration avec 20,4 % de PB avec un rapport Energie/protéine de 216,34 semble être l'aliment de référence. Des résultats de cette étude, on peut conclue que la castration et le niveau élevé de la protéine alimentaire semblent améliorer les performances de croissance des porcelets.
Mots clés : protéine, castration, performance de croissance, porcelet
Cameroon Journal of Experimental Biology Vol. 1(1) 2005: 15-20
Keywords: protein, castration, growth performance, piglet
RESUME
Une étude portant sur l'investigation de l'effet du niveau de protéine de la ration alimentaire et de la castration sur les performances de croissance des porcelets sevrés a été conduite. Ces porcelets étaient des hybrides issus du croisement Large White x Landrace âgés de 40 jours et avaient un poids moyen de 7,50 kg. Un total de 24 porcelets (12 castrés et 12 non castrés) ont été divisés en 3 groupes avec 4 porcelets par traitement. Les traitements correspondaient à 3 niveaux de protéines brutes (PB) dans la ration alimentaire (14,26 ; 16,49 et 20,4 % de PB). Les principaux résultats de cette étude ont montré une augmentation linéaire de la consommation alimentaire avec l'augmentation du niveau de protéines de la ration. Indépendamment du traitement, les porcelets non castrés ont consommé plus d'aliment que les porcelets castrés. L'augmentation du niveau de protéine brute de la ration et la castration ont eu une amélioration significative (P<0,05) du gain moyen quotidien. L'efficacité d'utilisation alimentaire a augmenté avec l'augmentation du niveau de protéine de la ration. Le coût de production de l'aliment nécessaire pour produire 1 kg de poids vif décroît avec l'augmentation du niveau de protéine de la ration. Ce coût était respectivement de 9,60 et 16,76 % plus faible pour les rations qui avaient 16,49 % et 20,4 % comparé à la ration contrôle. Considérant les conditions de gestion dans la ferme MALO, la ration avec 20,4 % de PB avec un rapport Energie/protéine de 216,34 semble être l'aliment de référence. Des résultats de cette étude, on peut conclue que la castration et le niveau élevé de la protéine alimentaire semblent améliorer les performances de croissance des porcelets.
Mots clés : protéine, castration, performance de croissance, porcelet
Cameroon Journal of Experimental Biology Vol. 1(1) 2005: 15-20
