Bovine Pulmonary Tuberculosis At Bahir Dar Municipality Abattoir, Ethiopia

Abstract

Une étude transversale a été menée de décembre 2005 à juin 2006 pour déterminer la prévalence de la tuberculose bovine chez 1441 bovins abattus et aussi pour valider la qualité de diagnostic de l’inspection de routine à l’abattoir de la municipalité de Bahir Dar, dans le nord-ouest de l’Ethiopie. On a aussi comparé la nécropsie complète et la méthode
d’inspection de routine de la viande. La prévalence de la tuberculose pulmonaire bovine était de 0,78% selon la nécropsie complète et seulement 0,069% avec la méthode d’inspection de routine. La probabilité de ne pas pouvoir détecter un animal ayant des lésions avec l’inspection de routine de la viande était d’environ 83,4%. A peu près 44,4%
des lésions tuberculeuses macroscopiques ont été observées dans le ganglion lymphatique trachéo-bronchique et 33,4% dans le ganglion lymphatique médiastinal. L’analyse des facteurs de risque a révélé que les bovins croisés étaient plus affectés que le Zébu local (test χ2, P = 0,003). Le sexe avait aussi un effet sur la prévalence de la maladie ; effet qui était statistiquement important chez les femelles (test χ2, P<0,05).
Les résultats obtenus dans la présente étude montrent clairement l’importance d’une intervention appropriée en plus des méthodes d’inspection de routine de la viande, pour déterminer l’ampleur de la tuberculose pulmonaire bovine.

A cross sectional study was conducted from December 2005 to June 2006 to determine the prevalence of bovine tuberculosis on 1441 slaughtered cattle and validate the diagnostic quality of routine abattoir inspection at Bahir Dar municipality abattoir, North Western Ethiopia. Comparison between the detailed postmortem examinations and the routine meat inspection procedures was also made. The prevalence of bovine pulmonary
tuberculosis was 0.78% based on detailed postmortem examination and only 0.069% with on the routine meat inspection procedure. The estimated probability of missing an animal with lesions using routine meat inspection was therefore 83.4%. About 44.4 % of gross tuberculous lesions were found in the tracheo-bronchial lymph node while 33.4% in the mediastinal lymph node. Analysis of risk factors revealed that cross breed cattle
were more likely to have high proportion of reactors than the local Zebu cattle (χ2 test, P = 0.003). Sex was also found to have effect on the prevalence of the disease and this effect was statistically significant (χ2 test, P< 0.05) in females. The results obtained in this study clearly demonstrate the importance of proper and detailed intervention in order to determine the right magnitude of pulmonary bovine tuberculosis besides to the routine meat inspection procedures.