Structure des troupeaux et conduite de l'Elevage bovin periurbain de Ngaoundere au Cameroun Structure of herds and peri-urban cattle management in Ngaoundere, Cameroon

Abstract

Une enquête a été menée entre mars 2002 et février 2003 dans la zone péri-urbaine de Ngaoundéré. L'objectif de l'étude était de caractériser les troupeaux bovins et d'analyser la conduite de l'élevage. Les données ont été collectées sur 83 troupeaux de zébus de race Goudali, répartis dans 3 localités. Les résultats obtenus ont montré que la taille moyenne du troupeau est de 64 têtes, lequel est composé de 46 et 54 % de femelles et de mâles respectivement. Les vêlages surviennent généralement en saison pluvieuse (68%) et les avortements en saison sèche (61%). Les mortalités sont élevées en saison sèche (65 %), chez les jeunes de 0 à 1 an (52%), surtout dans les élevages situés prés du centre urbain. Ces mortalités sont liées aux principales causes suivantes: maladies (40 %), causes indéterminées (33 %), accidents (22%), morsures de serpents (5%). La Fièvre aphteuse (25%), la Trypanosomose (14%), le Charbon symptomatique (12%), la Tétanie d'herbage (8%) et la Fasciolose (8%) sont considérés comme les principales contraintes. Les éleveurs ont recours à la médecine traditionnelle et moderne pour le traitement des maladies de manière non systématique. L'alimentation est basée sur l'exploitation des pâturages relativement pauvres, notamment en saison sèche. Les produits de complémentation distribués sont le sel et le natron (49%), le tourteau de coton (35%) et les résidus des récoltes (16%). La production laitière de la race locale est faible (2 à 3 l / j) et la quantité moyenne traite est estimée à 1,5 l / vache/ j. Le lait trait est plus destiné à la consommation domestique (65%) qu'à la vente (35%). D'autres produits tels que le travail, la peau et les déjections sont aussi utilisés.

Mots-clés: élevage, bovins, périurbain, Ngaoundéré, Cameroun

Bulletin of Animal Health and Production in Africa Vol. 54(1) 2006: 53-65