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Claw lesions and lameness in zero-grazed cattle fed on brewer\'s grain in Uganda
Abstract
LESIONS DES ONGLONS ET BOITERIE CHEZ LES BOVINS EN STABULATION NOURRIS DE DRECHES DE BRASSERIE EN OUGANDA
Résumé
Une évaluation des conséquences directes de l'alimentation des bovins en stabulation avec des drêches de brasserie sur les onglons a été faite lors d'une étude conduite dans le district de Kampala. Les pattes de 218 bovins dans 35 unités de stabulation ont été examinées de juin 2003 à juin 2004. Les bovins dans 20/35 unités de stabulation étaient servis de drêches de brasserie, tandis que ceux dans les 15 autres n'en recevaient pas. Les unités étaient soigneusement choisies.
La comparaison des animaux nourris de drêches de brasserie à ceux qui n'en étaient pas servis, a révélé que les lésions dues à la fourbure aiguë étaient deux fois plus fréquentes chez les derniers. Les lésions dues à la fourbure aiguë constituaient 66,6% des lésions observées chez les bovins servis de drêches de brasserie et 33,4% chez les autres qui n'en recevaient pas. Pendant l'enquête qui a duré une année, la boiterie due aux lésions des onglons affectait 36,7% des animaux. Quarante- sept pour- cent (47,8%) des bovins nourris de drêches de brasserie souffraient de boiterie à cause des lésions des onglons, comparé à 24% chez ceux qui n'en recevaient pas. La boiterie était fortement liée à l'alimentation avec des drêches de brasserie (Χ²(0,05 ; 1) = 3,84< 13,86 ; RP = 2,86). Il a été conclu que les lésions dues à la fourbure aiguë sont les principales causes de boiterie à Kampala ; par ailleurs, la boiterie constitue un problème majeur chez les bovins servis de rations contenant une forte proportion de drêches de brasserie.
Mots-clés: Bovins en stabulation, drêche de brasserie, fourbure aiguë, boiterie, élevage périurbain.
An assessment of the direct consequenses of feeding brewer's grain on claws of zero-grazed cattle was undertaken in an incidence study in Kampala District. Feet from 218 cattle in 35 zerograzing units were studied from June 2003 to June 2004. Cattle in 20 of the zero-grazing units were fed brewer's grain while 15 of the units did not feed brewer's grain. The units were conveniently selected. Comparing brewer's grain fed and non-grain fed animals, the prevalence of laminitis associated lesions was doubled in the former. Laminitis-associated lesions constituted 66.6% of all lesions in cattle fed on brewer's grain and 33.4% in those not fed brewer's grain. Within the one year of investigation, 36.7% of the animals studied suffered lameness as a result of claw lesions. Fortyseven percent (47.8%) of cattle fed on brewer's grain suffered from lameness due to claw lesions compared to 24.0% of those not fed on brewer's grain. Lameness was strongly associated with the feeding of brewer's grain (Χ²(0.05, 1) =3.84<<13.86, OR=2.86). It was concluded that laminitis-associated lesions are the leading causes of lameness in Kampala and that lameness is a significant problem in cattle on rations comprising high amounts of brewer's grain.
Key words: Zero-grazed cattle, brewer's grain, laminitis, lameness, peri-urban farming.
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. (2005) 53(2), 107-112
Résumé
Une évaluation des conséquences directes de l'alimentation des bovins en stabulation avec des drêches de brasserie sur les onglons a été faite lors d'une étude conduite dans le district de Kampala. Les pattes de 218 bovins dans 35 unités de stabulation ont été examinées de juin 2003 à juin 2004. Les bovins dans 20/35 unités de stabulation étaient servis de drêches de brasserie, tandis que ceux dans les 15 autres n'en recevaient pas. Les unités étaient soigneusement choisies.
La comparaison des animaux nourris de drêches de brasserie à ceux qui n'en étaient pas servis, a révélé que les lésions dues à la fourbure aiguë étaient deux fois plus fréquentes chez les derniers. Les lésions dues à la fourbure aiguë constituaient 66,6% des lésions observées chez les bovins servis de drêches de brasserie et 33,4% chez les autres qui n'en recevaient pas. Pendant l'enquête qui a duré une année, la boiterie due aux lésions des onglons affectait 36,7% des animaux. Quarante- sept pour- cent (47,8%) des bovins nourris de drêches de brasserie souffraient de boiterie à cause des lésions des onglons, comparé à 24% chez ceux qui n'en recevaient pas. La boiterie était fortement liée à l'alimentation avec des drêches de brasserie (Χ²(0,05 ; 1) = 3,84< 13,86 ; RP = 2,86). Il a été conclu que les lésions dues à la fourbure aiguë sont les principales causes de boiterie à Kampala ; par ailleurs, la boiterie constitue un problème majeur chez les bovins servis de rations contenant une forte proportion de drêches de brasserie.
Mots-clés: Bovins en stabulation, drêche de brasserie, fourbure aiguë, boiterie, élevage périurbain.
An assessment of the direct consequenses of feeding brewer's grain on claws of zero-grazed cattle was undertaken in an incidence study in Kampala District. Feet from 218 cattle in 35 zerograzing units were studied from June 2003 to June 2004. Cattle in 20 of the zero-grazing units were fed brewer's grain while 15 of the units did not feed brewer's grain. The units were conveniently selected. Comparing brewer's grain fed and non-grain fed animals, the prevalence of laminitis associated lesions was doubled in the former. Laminitis-associated lesions constituted 66.6% of all lesions in cattle fed on brewer's grain and 33.4% in those not fed brewer's grain. Within the one year of investigation, 36.7% of the animals studied suffered lameness as a result of claw lesions. Fortyseven percent (47.8%) of cattle fed on brewer's grain suffered from lameness due to claw lesions compared to 24.0% of those not fed on brewer's grain. Lameness was strongly associated with the feeding of brewer's grain (Χ²(0.05, 1) =3.84<<13.86, OR=2.86). It was concluded that laminitis-associated lesions are the leading causes of lameness in Kampala and that lameness is a significant problem in cattle on rations comprising high amounts of brewer's grain.
Key words: Zero-grazed cattle, brewer's grain, laminitis, lameness, peri-urban farming.
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. (2005) 53(2), 107-112
