Le marche du crincrin (Corchorus tridens) au Benin

Abstract

Nombreux sont les Produits Forestiers Non Ligneux (PFNLs) qui sont collectés et vendus sur les marchés locaux et urbains au Bénin. C’est le cas de Corchorus tridens, une tiliaceae spontanée et abondante sur les terres argileuses du département du Plateau au Sud-Est du Bénin. Aujourd’hui, cette espèce consommée comme légume gluant est présente sur bon nombre de marchés tant ruraux qu’urbains. En 2001, plus de 121 Tonnes de ce légume feuille sauvage ont été déversées sur quatre marchés ruraux de la région du Plateau (au sud-est du Bénin) ; et une bonne partie de cette récolte est acheminée aux marchés urbains les plus proches. Ceci a permis la création d’un chiffre d’affaires de plus de 27.500.000 F.cfa (soit 41.888 Euro) dont environ 7.500.000 ont réellement atteint les mains des populations rurales, premiers acteurs dans le circuit de commercialisation. Plus de 600 acteurs locaux (majoritairement de femmes) s’adaptant à la saisonnalité des fruits et légumes sauvages, trouvent des emplois saisonniers dans la récolte et l’acheminement sur les différents marchés locaux.

Mots clés : PFNL ; Corchorus tridens ; marchés locaux ; marchés urbains.