Essais d’incorporation des gousses de Prosopis juliflora dans la ration des ovins a l’embouche au Niger

Abstract

L'objectif de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance de la valeur nutritive des gousses de Prosopis juliflora dans la ration des ovins à l'embouche. Plus spécifiquement, il s’agit de proposer et de tester des formules à différents niveaux d'incorporation de gousses de Prosopis juliflora dans la ration, de comparer et d’examiner les réactions des animaux afin d’évaluer la ration la mieux valorisée. Trente cinq (35) béliers entiers à poils long de races Peul bicolore et Touareg âgés de 1 à 2 ans ont servi à cette étude conduite en deux essais. Ces animaux ont été répartis en 3 lots de 5 animaux chacun, soit 15 béliers pour le premier essai qui a duré 14 semaines et 4 lots de 5 animaux chacun soit 20 béliers pour le second essai qui s’est étalé sur 7 semaines.

Au cours de l'essai 1, trois types de rations ont été composés. Ces rations ne diffèrent entre elles que par la proportion en gousses de Prosopis juliflora incorporée en remplacement des fanes de niébé : 0% (ration 1 – témoin); 25 % (ration 2) et 50 % (ration 3) de gousses de Prosopis juliflora. Au cours de l'essai 2, les animaux repartis en 4 lots selon la même procédure que dans l'essai 1 ont reçu 50 % (ration 4 témoin), 75 % (ration 5), 90 % (ration 6) et 100 % (ration 7) de gousses de Prosopis juliflora).

Les résultats montrent que les gousses de Prosopis juliflora ont d'excellentes qualités digestives. Elles peuvent être incorporées jusqu'à 90 % dans la ration des ovins sans qu'aucun effet négatif ne soit observé, les meilleures performances à l'engraissement étant obtenues avec des taux de 25 et 50 %. Elles peuvent donc être proposées aux éleveurs comme aliments catalytiques pouvant aisément remplacer les aliments grossiers.

Mots-clés: Prosopis juliflora – ration - ovins – embouche – Niger

English Title: Tests incorporating pods of Prosopis juliflora in the ration of sheep fattening in Niger

English Abstract

The objective of this study is to contribute to a better understanding of the nutritive value of Prosopis juliflora pods in the ration of sheep fattening. More specifically, it is to propose and test forms for different levels of incorporation of Prosopis juliflora pods in the diet, to compare and examine the response of animals to assess the best diet valued. Thirty five (35) rams whole long-haired breeds bicolor Peul and Touareg aged 1 to 2 years were used in this study  conducted in two trials. These animals were divided into 3 groups of 5 animals each, or 15 rams in the first trial which lasted 14 weeks and 4 lots of 5 animals each or 20 rams for the second trial that was spread over 7 weeks.

During the first trial, three types of rations were composed. These diets differ among themselves by the proportion of Prosopis juliflora pods included replacing the tops of cowpea: 0 % (diet 1 - control), 25 % (diet 2) and 50 % (diet 3) of Prosopis juliflora pods. During the second trial, animals divided into 4 lots under the same procedure as in Test 1 were 50 % (control diet 4), 75 % (diet 5), 90 % (diet 6) and 100 % (diet 7) of Prosopis juliflora pods.

The results show that the pods of Prosopis juliflora have excellent digestive qualities. They can be incorporated up to 90 % in the diet of sheep without any adverse effect is observed, the best performance in fattening being obtained with rates of 25 and 50 %. They can be offered to farmers as feed catalyst can easily replace the crude feed.

Keywords: Prosopis juliflora - ration – sheep – fattening - Niger